Agradable y con mil caras, el distrito 9 está repleto de buenos restaurantes. Enclavado al pie de Montmartre y cerca de los Grandes Bulevares, alberga el Museo de la Vida Románica, la agradable calle de los Mártires y el sorprendente Museo Gustave Moreau. Para un paseo o una salida cultural, nada mejor que un viaje al distrito 9… Pero los gourmets también encontrarán mucho que disfrutar en este rincón del corazón de París, y aquí están algunos de los mejores restaurantes.
Colère
Tras el éxito de Orgueil, en el distrito 11, Eloi Spinnler acaba de presentar su segundo proyecto, Colère. En un marco tan elegante como cálido, podrá disfrutar de la cocina francesa especiada a través de «la interpretación suave y sanamente enfadada del chef». Una dirección inédita que ya está agotada. ¡Hay que probarlo!
📍Colère – 39, rue Richer, 75009
Boletus
📍Boletus, B 10 rue Saulnier, 75009 París
Villa Mikuna
Un pasado sensual, una carta tentadora y un marco increíble: estos son los ingredientes que componen Villa Mikuna. Fruto de una sorprendente y refrescante mezcla de culturas, con una fuerte influencia japonesa, la cocina peruana es una de las más finas y fructíferas del mundo. Una rareza en París, que por fin cuenta con uno de sus mejores embajadores en la persona de Villa Mikuna, un restaurante recientemente instalado en un antiguo burdel de la rue Frochot.
📍Villa Mikuna – 2, rue Frochot, 75009
Dumbo
La llegada de Dumbo a la escena gastronómica parisina en 2019 fue un poco una bomba. Y con razón, el restaurante de Pigalle es en cierta medida el instigador de toda la moda de las hamburguesas smash. No puede ser más sencillo: el menú ofrece dos variaciones de la smashed cheeseburger y patatas fritas, a precios muy asequibles. ¿Qué más se puede pedir que un poco de espacio en el mostrador?
📍Dumbo – 64, rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009
Neko Ramen
Nos alejamos de la rue Sainte-Anne para descubrir a un recién llegado a la partida del mejor ramen de París. «Neko», o gato en japonés, se ha hecho un hueco en una cocina ya consolidada en París. ¿Cómo se llega a ser una institución del caldo japonés? Siendo un apasionado de Japón, por supuesto. Sedrik Allani, el chef de Neko Ramen, fue a Tokio a aprender cocina japonesa. Y se graduó en la mejor escuela de ramen de Japón (y del mundo), nada menos. Sin duda, ¡el ramen más auténtico fuera de Japón!
📍Neko Ramen – 6 Rue de la Grange Batelière, 75009 París
Bleu Bao
En París, la familia Bao regenta los ya famosos Petit Bao y Gros Bao. Estos acogedores restaurantes le ofrecen la oportunidad de descubrir lo mejor de la cocina china. Ahora, el distrito 9 también forma parte de la familia, con la reciente apertura de Bleu Bao, un nuevo templo de la cocina china en París. Aquí podrá degustar Bao y Dim sum servidos en porcelana azul, y sumergirse en una carta de cócteles inspirados en las provincias chinas.
📍Bleu Bao – 8 rue Saint-Lazare, 75009
Cocina del distrito 9
A primera vista, este boui-boui del distrito 9 no parece gran cosa, ¡pero es una pepita que no hay que perderse! Aquí podrá comer deliciosos banh-mi por menos de 10 euros. Con cerdo, pollo o tofu, picante o no, ¡usted decide! La baguette es crujiente y los ingredientes muy frescos. Un lugar estupendo para almorzar por sólo 5,90 euros.
📍Distrito 9 Cooking – 15 Rue de Châteaudun, 75009 París
Faggio
Es difícil hacer una selección de los mejores restaurantes sin incluir uno italiano… Y en el distrito 9, Faggio se lleva la palma. En el lado par de la animada rue Marguerite de Rochechouart, los deliciosos olores del horno de leña de haya llegan hasta Cadet gracias a la pizzería. Entre una deliciosa burrata y un tiramisú casero, deléitese con una de las deliciosas creaciones del chef Davide Luca y disfrute…
📍Faggio – 72, rue Marguerite de Rochechouart, 75009
Casa de Sushi
Si tiene la suerte de vivir en el distrito 9, Sushi House es el lugar ideal para comer todo el sushi que quiera. Con su acertado nombre, esta casa de sushi combina brillantemente los productos frescos con la maestría de sus chefs para ofrecer un menú «todo lo que pueda comer» a 12,80 euros para el almuerzo y 16,80 euros para la cena.
📍Sushi House – 55, rue du Faubourg Poissonnière, 75009
Carne
Flesh ofrece un concepto original en el que compones tu propio plato a la parrilla. Puedes elegir entre ternera, pollo de corral, costillas o gambas, y elegir tus salsas y acompañamientos. Las opciones incluyen patatas fritas con ajo, quinoa y una ensalada César de puerros. En resumen, tú eres el chef y no habrá elección equivocada.
📍Flesh – 25 Rue de Douai, 75009
CoCo París
Auténtica joya del diseño contemporáneo, el restaurante CoCo de la Ópera Garnier es una fiesta para la vista y el paladar. Con su cocina llena de encanto y carácter, seguro que hay algo que sorprenderá a su paladar. Y una vez más, sólo tendrá que admirar el mágico marco de su lugar de velada para maravillarse… ¡De usted depende!
📍CoCo París – 1, place Jacques Rouché, 75009 París
Les Jolis Mômes
Les Jolis Mômes es un secreto bien guardado en el distrito 9 de París… Desde hace más de 30 años, este establecimiento con toldo azul acoge a los enfants terribles del barrio y a los venidos de todo París para tomar una copa. Bajo la frondosa fachada o más lejos, en la plaza, ocurre lo mismo: el buen ambiente y la convivencia están a la orden del día. En cuanto a la comida, Les Jolis Mômes tiene para todos los gustos. Si es la hora del aperitivo, opte por una tabla de tapas cuidadosamente aderezadas. Si no, piérdase en la generosa carta de platos caseros que cambian con las estaciones.
📍Les Jolis Mômes – 5, rue Turgot, 75009
Hanoi Cà Phê
Enclavado en el barrio de la Ópera, Hanoi Cà Phê es un pequeño rincón del paraíso para los amantes de la comida callejera vietnamita. Este restaurante informal sirve comida callejera icónica como banh mi, bánh xèo (tortitas vietnamitas) y phở. Déjese seducir por los sabores auténticos y el ambiente animado de este local donde también podrá disfrutar de cócteles vietnamitas únicos.
📍Hanoi Cà Phê – 30, boulevard des Italiens, 75009
Les Petits Bateaux
Tras el éxito del troquet Les Ptits Gros y de la Cantine Diderot en el distrito 12, los socios Frank y Nathalie Zeitoun vuelven a la carga con la apertura de su tercer restaurante. Como su nombre indica, en Les Petits Bateaux encontrará una cocina yodada, amable y responsable, ideal para compartir una buena comida con amigos o en familia. Y para acompañar todos estos sabrosos productos, ¡también hay una selección de vinos ecológicos y naturales en el menú!
Les Petits Bateaux – 29, avenue Trudaine, 75009
Yoom
Para una experiencia dim sum más contemporánea, diríjase a Yoom y sus dos direcciones parisinas. Yoom destaca por su enfoque innovador del dim sum, que ofrece sabores únicos y combinaciones de rellenos. Podrá disfrutar de delicados bocados de verduras frescas, suculentos mariscos y la cantidad justa de especias, todo ello en un ambiente moderno y refinado.
📍Yoom – 5 rue Grégoire de Tours, 75006 y 20 rue des Martyrs, 75009