Apesar de ser o arrondissement mais pequeno da capital, o 2.º concentra, no entanto, uma série de locais fantásticos. Articulado em torno da antiga bolsa de Paris, o bairro alberga, por exemplo, as magníficas e intemporais passagens cobertas, ruas com o charme de outrora, bem como uma miríade de lojas, comércios e, claro… restaurantes! Hoje apresentamos-te 6 desses locais que nos deixam a morrer de inveja.
Gyoza Bar
Embora a loucura pelo gyoza já tenha tomado conta de Paris há alguns anos, é difícil encontrar pratos tão saborosos como os desta lojinha no coração da cidade. O Gyoza Bar, aninhado na idílica passagem dos Panoramas, é um verdadeiro templo do ravioli japonês, com um toque de speakeasy. Criado com mestria pelos chefs Shinichi Sato e Guillaume Guedj, tem um menu super simples e incrivelmente eficaz, que te vai transportar diretamente para o país do sol nascente.
📍Gyoza Bar – 56, passagem dos Panoramas, 75002
Takesan Donabe
No bairro da Ópera, o Takesan Donabe Ramen destaca-se com uma especialidade ainda rara em Paris: ramen servido num donabe, uma panela tradicional japonesa de barro. O restaurante aposta sobretudo em caldos com miso artesanal de Shinshu, com porções generosas como o tonkotsu miso ramen, o miso tantan-men mais picante ou uma versão vegan bem elaborada. Um local original e reconfortante no 2.º arrondissement, ideal para variar um pouco dos ramen mais clássicos.
📍Local: Takesan Donabe Ramen – 20, rue de la Michodière, 75002
O Stock
No coração do bairro da Bourse, uma verdadeira novidade surgiu no panorama gastronómico.O Stock, um projeto gastronómico liderado por quatro amigos, é o novo restaurante que está a dar que falar no bairro. Uma decoração cuidada, um ambiente acolhedor e uma cozinha requintada: este espaço novinho em folha tem tido boas críticas graças a todas estas características. Seja como for, fomos testar este local cheio de cor para conferir tudo isto.
📍Le Stock – 88, rue de Richelieu, 75002
Kuisinistan
O Kuisinistan, situado na rue de Palestro, no 2.º arrondissement, representa uma cozinha da Anatólia acessível e autêntica, perfeita para um almoço ou jantar descontraído. Os pratos seduzem pela generosidade e pelo sabor: börek estaladiço, iogurte picante, bolinhos de bulgur, kebab Iskender ou sanduíche de frango grelhado, tudo foi pensado para ser saboroso e reconfortante.
📍Kuisinistan – 37 Rue de Palestro, 75002 Paris
Manhattn’s Burgers
© Manhattn’s Burgers
De Nova Iorque a Bruxelas e, agora, em Paris!O Manhattn’s Burgers é a história de dois irmãos belgas que se mudaram para Nova Iorque para gerir uma carrinha de waffles. De volta à Bélgica, os dois decidiram trazer Nova Iorque com eles e abriram o Manhattn’s Burgers. Foi um sucesso estrondoso. Depois de 7 locais na Bélgica, a marca chegou recentemente a Paris, no coração do epicentro gastronómico da capital:a rue Montorgueil. Ao dar uma dentada num dos seus hambúrgueres, percebes logo o que conquistou os nossos amigos belgas: hambúrgueres generosos com ingredientes de qualidade, num ambiente nova-iorquino que quase te faz esquecer, por um instante, em que cidade estás.
📍Manhattn’s Burgers – 59 Rue Montorgueil, 75002 Paris
Little Havana
Little Havana – Fotos: Paris Secret
Colorido, autêntico e animado, o Little Havana abriu as portas há pouco tempo, em pleno coração da rue d’Argout. Um ponto de referência da comida de rua cubana, onde encontras deliciosos bocadillos, bem como tapas, todas igualmente saborosas. Uma bela aventura culinária espera-te aqui, ainda por cima num ambiente exótico que presta homenagem à Tierra Caliente.
📍Little Havana – 67, rue d’Argout, 75002
Journey
@salome_rateau
Um espaço multifacetado, o Journey abriu no início do ano letivo de 2024, no lugar de uma antiga loja. O resultado é um restaurante instalado em espaços magníficos com uma arquitetura rústica, onde te podes deliciar desde o pequeno-almoço até ao jantar. Sob a orientação do chef Artemio Ganddi, servem-se pratos deliciosos, como tataki de vaca, um trio de tacos, uma pizzetta cacio e pepe ou ainda portobellos recheados.
Journey – Rua dos Petits Carreaux, 44, 75002
Popine
@popineparis
Na nossa lista das melhores pizzas de Paris, a Popine destaca-se como aquela pizza autêntica que toda a gente adora. A pizzaria do 2.º arrondissement tem, de facto, encantado os parisienses desde que abriu. Autêntica e acessível, esta pizzaria valoriza a tradição napolitana, oferecendo-nos pizzas com bordas estufadas e ingredientes saborosos, além de uma bela seleção de sobremesas. E a cereja no topo do bolo: o restaurante costuma oferecer margheritas a 5 €à hora do almoço.
📍Popine – 32, rue Saint-Sauveur, 75002
Mama Nissa
Mama Nissa
Atenção, é de morrer! Este restaurante argelino oferece pratos caseiros deliciosos para comer no local ou para levar. Adoramos as «cocas», uns pastéis recheados com peixe, carne de vaca ou legumes. Quanto aos pratos principais, ficámos apaixonados pelo cuscuz kabyle com cevada e 5 legumes! Um cuscuz perfumado e que derrete na boca.
📍Mama Nissa – 14 Rue Mandar, 75002 Paris
Lombem
Este último sítio é para os parisienses mais carnívoros! No n.º 22 da passagem esconde-se o Lombem, cujo nome vem da gíria dos talhantes. Aqui, podes deliciar-te com excelentes cortes de carne num ambiente super acolhedor. Para os mais ousados, até dá para fazer um rodeio com a Marguerite, a vaca elétrica maluca do bar escondido do restaurante!
📍Lombem – 22, Passage des Panoramas, 75002
Brasserie Dubillot
Instagram @nouvellegardegroupe – @guillaumebelveze
Aproveitando o sucesso da deliciosamente «franchouillarde» Brasserie Bellanger, a equipa da Nouvelle Garde inaugurou no verão de 2021 a Brasserie Dubillot, que, tal como a sua irmã mais velha, combina com brio tradição e prazeres responsáveis no seu ambiente luminoso e colorido. No que diz respeito à comida, delicias-te tanto com as suas peças de carne excecionais como com as pérolas encontradas diretamente junto dos produtores, de uma ponta à outra das regiões francesas.
📍Brasserie Dubillot – 222, rue Saint-Denis, 75002
Faggio
@faggio_rochechouart
É difícil fazer uma seleção dos melhores restaurantes sem incluir um italiano… E no Passage des Panoramas, é o Faggio que leva a palma. Do lado oposto da galeria, os aromas apetitosos do forno a lenha de faia emanam e espalham-se graças àpizzaria. Entre uma deliciosa burrata e um tiramisu caseiro, deliciamo-nos com uma das criações do chef Davide Luca e aproveitamos…
Faggio – 16, passagem dos Panoramas, 75002
Para a sobremesa: Cédric Grolet Café
Depois do Le Meurice e do Opéra, o famoso pasteleiro Cédric Grolet abriu recentemente o seu café. E o mínimo que se pode dizer é que o «Cédric Grolet Café» já atrai multidões. Depois das suas icónicas pastelarias com efeito de ilusão de ótica, o talentoso chef surpreende com novas criações invulgares e decadentemente deliciosas. Entre elas: um incrível croissant-donut que desafia os códigos da pastelaria tradicional. E outra criação que desperta especialmente a curiosidade dos amantes do invulgar: uma pizza-bolacha XXL!
📍 –Cédric Grolet Café, 6 rue Danielle Casanova, 75002