Um bairro agradável com mil facetas, o 11.º está repleto de bons sítios para visitar! Berço do Atelier des Lumières, do museu e da estação Arts et Métiers, ou ainda da Cité du Figuier, para um passeio ou uma saída cultural, nada melhor do que uma volta pelo 11.º… Mas os gulosos também vão adorar esta zona no coração de Paris; aqui estão os melhores restaurantes.
A Brasserie Martin – Um dos melhores restaurantes-brasserie do 11.º
Depois de ter conquistado o paladar de toda a Paris com as brasseries Bellanger e Dubillot, a Nouvelle Garde triplica a aposta com a abertura da Brasserie Martinem julho passado. Terraço com vegetação, receitas autênticas e uma adega bem abastecida: encontras aqui, claro, todos os trunfos que atraem as multidões e fazem o sucesso do grupo.
📍Brasserie Martin – 24 rue Saint-Ambroise, 75011
Le Biscuit por Alain Ducasse – Para os gulosos
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É mesmo verdade que o Alain Ducasse ainda não acabou de nos deliciar em Paris. O chef com três estrelas Michelin, um ícone mundial da gastronomia, abriu um novo espaço na capital no passado dia 1 de setembro: Le Biscuit. Aqui, como já deves ter percebido, o biscoito é a estrela do espetáculo, com a promessa de cerca de trinta receitas excecionais, confecionadas com a preocupação pela qualidade e pelo sabor autêntico que caracterizam a cozinha deste homem que marcou os menus dos maiores hotéis de luxo.
📍Le Biscuit por Alain Ducasse – 42 avenue de la Roquette, 75011
Gourou, a cozinha regional indiana reinventada
O Gourou abriu no outono de 2025, no 11.º arrondissement, na rue Léon-Frot. A decoração inspira-se nos bazares e nos cafés iranianos de Bombaim, com um interior acolhedor, repleto de peças de antiguidades e envolvente, que te transporta assim que entras. Na cozinha, o chef Adrien Bouchaud reinterpreta a gastronomia indiana, dando destaque às especialidades regionais e aos pratos vegetarianos ou veganos, desde o palak paneer aos dahls perfumados, passando por petiscos inspirados na comida de rua de Mumbai.
Bidoche – Um dos melhores restaurantes de carne do 11.º
Bidoche – restaurante e talho em Paris
Na parte de trás da loja, o talho Bidoche esconde um restaurante. No coração de uma sala de jantar intimista com paredes de pedra, alguns fãs incondicionais de carne estão sentados à mesa.No menu, começamos a festa com generosas tábuas de charcutaria para partilhar com os nossos amigos, acompanhadas por uma boa garrafa de tinto. Depois, voltamos à zona do talho para escolher A peça que vai acabar nas nossas barrigas.
📍Bidoche – 7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
La Drogheria Italiana – As boas pizzas artesanais
Normalmente, os restaurantes de sucesso abrem, por vezes, mercearias de especialidades como anexo. Mas, no caso da Drogheria, foi o contrário que aconteceu. Assim, junto à mercearia, encontras seis mesinhas em frente a uma cozinha aberta. Se tiveres a sorte de te sentares lá, vais poder deliciar-te com pizzas tão boas quanto originais!
📍La Drogheria Italiana – Rua Léon Frot, n.º 35, 75011
Orgueil – Um dos melhores speakeasy do 11.º
Orgueil Paris
A meio caminho entre um bistrô gourmet e um speakeasy gastronómico, o restaurante Orgueil pensou o seu conceito até ao mais ínfimo pormenor. No seu ambiente misterioso e fantasioso, fazes o pedido com cartas que parecem um baralho de Tarot e delicias-te com a cozinha ousada do chef Eloy Spinnler!
📍Orgueil, 6 Rue Popincourt, 75011 Paris
Impact Berliner – Os kebabs «made in Berlin»
Impact Berliner, um dos melhores restaurantes do 11.º
Se és fã de kebab, já deves saber que o döner está na moda há alguns meses. Servido num pão grande e estaladiço, a versão berlinense da sanduíche de carne está a enlouquecer todos os apreciadores de boa comida da capital. E embora cada vez mais gente se esteja a render a esta tendência, poucos estabelecimentos conseguem oferecer um Berliner como o Impact!
📍Impact Berliner Kebap – Rua do Chemin-Vert, 119, 75011
Krügen – Uma das melhores creperias de Paris para ir com os amigos
creperia em Paris
Este sítio giro dá um toque original à tradição das crepes na hora do aperitivo, oferecendo makis bretões de trigo preto para partilhar. Mas se preferires crepes mais clássicas, vais encontrar o que procuras! Seja de peixe, fiambre ou vegetariana,há de certeza uma crepe para ti. Recomendamos a crepe com trufas, com queijo tomme de ovelha com trufas, chalotas confitadas com IPA, pancetta grelhada, ovo mole e mistura de saladas.
📍 Krügen – 4 rue du Général Renault 75011
Unico – Para os fãs de carne
@unico_paris, um dos melhores restaurantes do 11.º
Ícone da cultura quase religiosa do churrasco, o Unico brilha em ambas as margens do Sena graças a dois locais parisienses muito apreciados pelos moradores locais. Na margem direita, o paraíso dos amantes de carne fica na rue Paul Bert. Num ambiente ao estilo dos anos 70, podes saborear o melhor da carne argentina. Travers, filé, entrecôte ou bavette: os cortes mais saborosos da carne de vaca foram selecionados e incluídos no menu do restaurante!
📍Unico – 15, rue Paul Bert, 75011
East Side Burger – Um dos melhores restaurantes de hambúrgueres do 11.º
East Side Burger, um dos melhores restaurantes do 11.º
Barato, delicioso e vegetariano (por isso, um pouco mais saudável para mantermosas nossasformas de verão). Que mais se pode pedir? Até o nome vem direitinho dos EUA. Além dos hambúrgueres, vais encontrar outros clássicos dos nossos amigos americanos: cachorros-quentes, «nuggets», salada de repolho, cheesecakes… Há para agradar a toda a gente.
📍East Side Burger, 60 Boulevard Voltaire, 75011
