Het 11e arrondissement is een gezellige wijk met duizend gezichten en zit boordevol leuke adresjes! De bakermat van het Atelier des Lumières, het museum en het metrostation Arts et Métiers, of de Cité du Figuier: voor een wandeling of een cultureel uitje gaat er niets boven een tochtje door het 11e… Maar ook fijnproevers komen in deze buurt in het hart van Parijs helemaal aan hun trekken. Hier zijn de beste restaurants.
La Brasserie Martin – Een van de beste brasseries in het 11e
Nadat Nouvelle Garde de smaakpapillen van heel Parijs in vervoering had gebracht met de brasseries Bellanger en Dubillot, verdubbelt de groepnu de inzet met de opening van Brasserie Martinafgelopen juli. Een terras vol groen, eerlijke gerechten en een uitgebreide wijnkelder: je vindt er natuurlijk alle troeven die de menigte aantrekken en het succes van de groep bepalen.
📍Brasserie Martin – 24 rue Saint-Ambroise, 75011
Le Biscuit van Alain Ducasse – Voor de fijnproevers
koekjes le biscuit manufacture parijs alain ducasse
Alain Ducasse blijft ons in Parijs echt verwennen. De chef met drie Michelinsterren, een wereldberoemd icoon in de gastronomie, heeft op 1 september een nieuwe zaak geopend in de hoofdstad: Le Biscuit. Zoals je al begrepen hebt, staat hier het koekje centraal, met de belofte van zo’ n dertig uitzonderlijke recepten, bereid met oog voor kwaliteit en authentieke smaak – kenmerken van de keuken van deze man die zijn stempel heeft gedrukt op de menukaarten van de grootste luxehotels.
📍Le Biscuit door Alain Ducasse – 42 avenue de la Roquette, 75011
Gourou, de regionale Indiase keuken in een nieuw jasje
Gourou opende in het najaar van 2025 zijn deuren in het 11e arrondissement, in de rue Léon-Frot. De inrichting is geïnspireerd op de bazaars en Iraanse cafés van Bombay, met een gezellig, met antiek ingericht en meeslepend interieur dat je meteen meevoert zodra je binnenstapt. In de keuken geeft chef-kok Adrien Bouchaud een nieuwe draai aan de Indiase gastronomie door de nadruk te leggen op regionale specialiteiten en vegetarische of veganistische gerechten, van palak paneer tot geurige dahls, en snacks geïnspireerd op het streetfood van Mumbai.
Bidoche – Een van de beste vleesrestaurants in het 11e
Bidoche restaurant-slagerij Parijs
Achterin de slagerij Bidoche zit een restaurant verborgen. Midden in een intieme eetzaal met stenen muren zitten een paar echte vleesliefhebbers aan tafel.Op de kaart beginnen we met royale plankjes met vleeswaren om te delen met je vrienden, onder het genot van een goede fles rode wijn. Daarna ga je terug naar de slagerij om HET stuk vlees uit te zoeken dat in je maag belandt.
📍Bidoche – 7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Parijs
La Drogheria Italiana – Heerlijke ambachtelijke pizza’s
Meestal openen succesvolle restaurants soms een delicatessenzaak als bijgebouw. Maar bij La Drogheria is het precies andersom. Als uitbreiding van de delicatessenzaak vind je zes kleine tafeltjes voor een open keuken. Als je het geluk hebt daar een plekje te bemachtigen, kun je genieten van pizza’s die net zo lekker als origineel zijn!
📍La Drogheria Italiana – 35, rue Léon Frot, 75011
Orgueil – Een van de beste speakeasies in het 11e
Orgueil Paris
Het restaurant Orgueil, dat het midden houdt tussen een gastronomische bistro en een speakeasy, heeft zijn concept tot in de kleinste details uitgewerkt. In de mysterieuze en fantasierijke sfeer bestel je met kaartjes die eruitzien als tarotkaarten en geniet je van de gedurfde gerechten van chef-kok Eloy Spinnler!
📍Orgueil, 6 Rue Popincourt, 75011 Parijs
Impact Berliner – Kebab uit Berlijn
Impact Berliner, een van de beste restaurants in het 11e arrondissement
Als je van kebab houdt, weet je vast wel dat de döner de laatste maanden helemaal in is. Geserveerd in een groot, knapperig broodje, maakt de Berlijnse variant van het vleesbroodje alle fijnproevers in de hoofdstad helemaal wild. En hoewel steeds meer mensen ermee beginnen, zijn er maar weinig tentjes die een Berliner kunnen serveren zoals Impact dat doet!
📍Impact Berliner Kebap – 119, rue du Chemin-Vert, 75011
Krügen – Een van de beste crêperies van Parijs om met vrienden naartoe te gaan
crêperie Parijs
Dit leuke adresje geeft een eigen draai aan de crêpe tijdens het aperitief, met Bretonse maki’s van boekweit om te delen. Maar als je liever klassieke crêpes hebt, kom je hier ook aan je trekken! Met vis, ham of vegetarisch:er zit vast wel een crêpe bij die bij je past. Onze aanrader is de truffelcrêpe, met schapenkaas met truffel, in IPA gekonfijte sjalotten, gegrilde pancetta, een zachtgekookt ei en gemengde sla.
📍 Krügen – 4 rue du Général Renault 75011
Unico – Voor de vleesliefhebbers
@unico_paris, een van de beste restaurants in het 11e
Unico is het symbool van de bijna religieuze asado-cultuur en schittert aan beide kanten van de Seine dankzij twee Parijse vestigingen die bij de buurtbewoners erg in de smaak vallen. Aan de rechteroever vind je dit paradijs voor vleesliefhebbers in de rue Paul Bert. In een interieur uit de jaren ’70 geniet je van het allerbeste Argentijnse vlees. Travers, filet, entrecôte of bavette: de lekkerste stukken rundvlees zijn zorgvuldig geselecteerd en staan op de menukaart!
📍Unico – 15, rue Paul Bert, 75011
East Side Burger – Een van de beste hamburgerrestaurants in het 11e
East Side Burger, een van de beste restaurants in het 11e
Goedkoop, heerlijk en vegetarisch (dus iets gezonder om jezomervorm te behouden). Wat wil je nog meer? Zelfs de naam komt rechtstreeks uit de VS. Naast hamburgers vind je er nog meer klassiekers van onze Amerikaanse vrienden: hotdogs, ‘nuggets’, koolsalade, cheesecakes… Voor elk wat wils.
📍East Side Burger, 60 Boulevard Voltaire, 75011