In diesem Jahr melden die Erzeuger eine Rekordernte von fast 30.000 Tonnen Kirschen. Ende Juni laden die rund 2.000 französischen Erzeuger die Verbraucher ein, diese saisonale Frucht zu genießen, die von einer außergew...
Welchen Weihnachtsscheit werden Sie dieses Jahr auf Ihren Festtagstisch stellen? Wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, helfen wir Ihnen mit diesen wahren Konditorjuwelen, die ebenso schön wie gut sind und Ihre Gäs...
Der Herbst und sind die perfekte Jahreszeit, um sich mit einer regressiven Süßigkeit zu trösten. Stellen Sie sich vor, Sie schlendern unter der majestätischen Kuppel der , als Sie plötzlich der Duft von Marshmallows un...
Das Viertel um die Caserne de Reuilly hat eine wahre Transformation erlebt. Nach sieben Jahren Bauzeit wurde es im September 2021 wiedereröffnet, metamorphosiert in ein neues, lebendiges Ökosystem. Ein öffentlicher Gart...
Sie suchen nach dem Rezept für den perfekten Flan pâtissier? Entdecken Sie heute die leichte und leckere Version von Cyril Lignac, die ohne Eier und Butter auskommt. Der berühmte Chefkoch von Tous en Cuisine überarbeite...
Der traditionelle Patissier-Flan gehört zu den beliebtesten Desserts der Franzosen. Und in Paris sind die Süßschnäbel so große Fans davon, dass ein ins Leben gerufen wurde. Die Idee, die von Fou de Pâtisserie entwickel...
Der Milchreis ist ein Dessert, das Groß und Klein gleicher maßen glücklich macht. Und als großer Anhänger einer einfachen und großzügigen Küche teilt Chefkoch Cyril Lignac heute sein Rezept für Milchreis mit Vanille. R...
Im vergangenen Jahr verlieh der kulinarische Führer "La Liste" dieser Pariser Patisserie den prestigeträchtigen Titel . Ja, die beste Patisserie der Welt befindet sich in Paris und hat gerade erst eröffnet. Und für sei...
Im vergangenen Sommer verlieh der berühmte kulinarische Führer "La Liste" Eine echte Auszeichnung für die renommierte Adresse Ritz Paris le Comptoir, die von dem unbestreitbaren Talent des leidenschaftlichen Küchenchef...
Im April ist die Erdbeere eine der Starfrüchte auf den Tellern! Charlotte, Gariguette, Ciflorette, Mara des Bois ... wenn sie ihre Erdbeere nach Hause bringt, enthüllt diese verschiedene süße und duftende Sorten. Und wa...