Wenn man sich am Tisch im Relais de l’Entrecôte niederlässt, gibt es eigentlich nur eine Entscheidung zu treffen: die Garstufe des Fleisches! Seit mehreren Jahrzehnten ist das servierte Menü dasselbe: ein...
Ein riesiger gusseiserner Kessel, Reis, gelbe Möhren und Rindfleisch, das über drei Stunden lang köchelt. Bei Plov Samsa im 2. Arrondissement von Paris braucht die Spezialität des Hauses Zeit. Sie heißt P...
Eloy Spinnler hat seine Liebe zum Kochen zu seinem Beruf gemacht. Und dieses Mal erzählt er uns mit einem Buch von Liebe: der Liebe zu den ungeliebten Zutaten, zu den Zutaten, die die Gemüter spalten und u...
Küchenchef Cyril Lignac bietet seine berühmten Marshmallow-Bären in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen an! Und du findest diese Leckereien im dritten Stock der Galeries Lafayette Haussmann. Hinte...
Um das beste Paris-Brest der Île-de-France zu probieren, musst du Paris verlassen. Am 1. November 2026 wetteiferten auf der „Salon du Chocolat“ an der Porte de Versailles fünfzehn Konditoren um den ersten...
Wir hatten dir zwar schon unsere Lieblingsadressen für gutes Sushi in Paris verraten, aber bei keiner davon konnten wir uns nach Herzenslust an dieser köstlichen Spezialität aus Japan satt essen. Wenn du...
Die Welt der Önologie leidet oft unter einem elitären Image. Um diese Klischees zu durchbrechen, bietet der Verkostungsclub „Entre Deux Verres“ in Paris Abende an, die für alle offen sind – ganz egal, w...
Unser geliebter Marché des Enfants Rouges wurde am 12. Oktober von den Flammen verschlungen. Ein sehr heftiger Brand, der den gesamten Markt verwüstete, vom Dachstuhl bis zu den Ständen der Händler… Ohne...
Im Jahr 2001 schickte Cyril Lignac, damals ein junger Koch aus dem Aveyron, seinen Lebenslauf an das renommierte und berühmte Restaurant Lucas Carton an der Place de la Madeleine. Seine Bewerbung blieb le...
10 Jahre, 10 Pizzen, 10 Euro: Das Konzept ist einfach! Vom 2. bis zum 8. November feiert Tripletta sein erstes Jahrzehnt in Paris mit einer Aktion, die alle Liebhaber begeistern wird: Die größten Hits der...