Welchen Weihnachtsscheit werden Sie dieses Jahr auf Ihren Festtagstisch stellen? Wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, helfen wir Ihnen mit diesen wahren Konditorjuwelen, die ebenso schön wie gut sind und Ihre Gäste zweifellos beeindrucken werden, bei der Entscheidung. Hier sind die schönsten und besten Bûches de Noël 2025 in Paris (Und wir bei Paris Secret haben sie ALLE probiert!).
Der spektakulärste: „Joyau des Pins“: Anne Corubles außergewöhnlicher Holzscheit für das Peninsula, eine Weihnachtskreation aus 13 Schichten, die vom Wald inspiriert ist.
Die Konditormeisterin des Peninsula , Anne Coruble, enthüllt „Joyau des Pins“, einen Scheiterhaufen, der wie ein Tannenzapfen geformt ist und von den winterlichen Wäldern und der Weihnachtsvorstellungswelt inspiriert ist. Sie besteht aus dreizehn Schichten als Hommage an die dreizehn provenzalischen Desserts und vereint kontrastreiche Texturen und holzige Aromen (Pinie, Honig, Reis, Schokolade). Der obere Teil, der wie Schuppen bearbeitet ist, zelebriert die Kunst des Pochierens, während die Basis wie eine Gourmet-Tafel geteilt wird. Diese Kreation erinnert an das winterliche Unterholz, die Kindheit und die Magie des Silvesterabends, für eine ästhetische und emotionale Verkostung.
Praktische Informationen:
Preis: 105 € (6 Personen)
Vorbestellung: ab 1ᵉʳ Dezember, 72 Stunden im Voraus
Abholung: vom 17. bis 31. Dezember 2025, Restaurant Le Lobby, 19 av. Kléber, Paris 16ᵉ
Kontakt: 01 58 12 28 88 – ppr@peninsula.com
Die poetischste: die Bûche de Noël du Café de la Paix x Repetto
Das Café de la Paix und das Haus Repetto enthüllen ihre Bûche de Noël: ein wahres Juwel der Zartheit, wunderbar getauft auf den Namen „L’Adage de la Rose“. Eine Kreation in pudrigen Nuancen, in Form eines Ballett-Tutu, inspiriert von La Belle au Bois Dormant und dem emblematischen Tutu von Repetto. Sie wurde von Chefkoch Simon Letailleur entworfen und vereint Mandarinen-Vanille-Mousse, Rosenwasser-Genoise, Pistazien-Nougat-Knusper und Mandarinen-Milchschokoladen-Insert in Perfektion. Und da wir es selbst probiert haben, können wir Ihnen versichern, dass es zu den besten Bûches de Noël des Jahres gehört: perfektes Gleichgewicht, Spiel der Texturen und Leichtigkeit im Mund.
Praktische Informationen :
Bûche de Noël „L’Adage de la Rose“ für 6 bis 8 Personen – Bis zum 25. Dezember 2025, erhältlich auf Bestellung 48 Stunden im Voraus im Café de la Paix- 90€.
Le Grand Goûter de Noël – Jeden Samstag, Sonntag und Feiertag von 15 bis 17 Uhr im La Verrière des Intercontinental Paris le Grand – 70€ für eine Person, begleitet von einem Glas Champagner – 120€ für zwei Personen, begleitet von einem Glas Champagner.
Die Luftigste: die Bûche de Noël des Shangri La Paris.
Für die Feiertage präsentiert Chefpatissier Timothy Lam Fleur de Vanille, eine zarte Bûche, die von der Bauhinia-Blüte inspiriert ist, dem Symbol des Restaurants La Bauhinia im Shangri-La Paris.
Geformt wie ein echtes Schmuckstück, vereint sie einen weichen Vanillebiskuit, eine duftende Milchkonfitüre, eine subtil geröstete cremige Vanille, eine luftige Mousse und einen knusprigen Vanillekrokant, alles umhüllt von einer feinen Schale aus weißer Schokolade. Eine elegante und poetische Kreation, bei der jede Textur die aromatische Tiefe der Vanille in einer perfekten Harmonie hervorhebt. Eines unserer liebsten Bûches des Jahres in Paris bei Paris Secret.
Praktische Informationen :
Abholung vom 1ᵉʳ bis zum 31. Dezember 2025 – limitierte Auflage.
Preis: 128 € – 8 bis 10 Pers.
Die magischste: Die Bûche de Noël aus dem Disneyland Paris.
Dies ist zweifellos die Bûche mit dem zugänglichsten Preis-Leistungs-Verhältnis und der familiärsten Atmosphäre. In der diesjährigen Vorweihnachtszeit können Sie in Disneyland Paris im Victoria’s Home Style Restaurant auf der Main Street U.S.A.eine wunderschöne, hausgemachte Bûche in Form eines Lebkuchenhauses probieren. Ein köstliches Gebäck mit Vanillemousse, karamellisierten Äpfeln, Ahornsirup-Insert und Haselnussbiskuit, das für 20 Euro angeboten wird und vor Ort unter Feinschmeckern aufgeteilt werden kann! Das Plus? Nutzen Sie diesen Weihnachtssnack auf der Main Street U.S.A., um das Disney Enchanted Christmas und seine magische Parade zu entdecken (zweifellos eine der schönsten Weihnachtsparaden der Welt!).
Praktische Informationen :
Preis: 20 € – Zum Teilen (von 2 bis 4 Personen)
Victoria’s Home Style Restaurant, Disneyland Paris
✨ Ihre Eintrittskarten für Disneyland Paris hier
Das Wunderbarste: Die Bûche Signature le Train des Merveilles Lenôtre
Der kleine Zug, der mit Vollgas um den Weihnachtsbaum fährt… weckt das auch bei Ihnen süße Kindheitserinnerungen?
Für das Haus Lenôtre hat der Chefpatissier Étienne Leroy, Weltmeister der Patisserie, in diesem Jahr „Le Train des Merveilles“ entworfen: eine spektakuläre Signature-Bûche für zehn Gäste. Sie besteht aus einer Lokomotive aus 100 % Schokolade, die von Hand aus etwa 50 delikaten Teilen zusammengesetzt wird, und wird von zwei Wagons-Bûches begleitet. Haselnusskrokant und Kakaobruch, cremige Haselnusspraline, weicher Kakaobiskuit, cremige Zartbitter- und Milchschokolade, Haselnusspraline nach alter Art, cremige Zartbitterschokoladenmousse, Kakaoglasur… Die regressiven Aromen sind an der Tagesordnung, und die Signature-Bûche von Lenôtre wird zweifellos diejenige sein, die an Weihnachten dieses Jahres am meisten Aufsehen erregen wird.
Praktische Informationen :
Erhältlich ab dem 17.12.2025 und bis zum 25.12.2025.
Preis: 190€, Bûche für 10 Gäste.
Die regressivste: die Bûche de Noël „Souvenir d’Enfance“ im Royal Monceau Raffles Paris
Dieser regressive und leichte Baumstamm in Tannenform, der von Chef-Pâtissier Yazid Ichemrahen entworfen wurde, vereint mit Bauernmilch infundierte Schokoladenmousse, ein zartschmelzendes Karamell-Praliné-Herz und glutenfreie Brownies, die durch ein handgefertigtes Walddekor und ein silbernes Medaillon mit dem Logo des Palace sublimiert werden. Inspiriert von Schuljausen, ruft sie bei jedem Bissen Nostalgie und Modernität hervor, in einer perfekten Harmonie von Texturen und Geschmäckern. Herzschlag!
Praktische Informationen :
Preis: 95€.
Vorbestellung ab dem 1. November, Abholung innerhalb von 24 Stunden – Abholung via Click & Collect vom 14. November bis zum 31. Dezember 2025. – Einzelne Version: 25 € in der Bar Long den ganzen Dezember über und beim Weihnachtsbrunch im Restaurant.