Im vergangenen Jahr verlieh der kulinarische Führer „La Liste“ dieser Pariser Patisserie den prestigeträchtigen Titel „beste Patisserie der Welt“. Ja, die beste Patisserie der Welt befindet sich in Paris und hat gerade erst eine zweite Filiale eröffnet. Und für seine Bestenliste 2025 hat die unumgängliche „La Liste“ diesen Pariser Spitzenkoch gerade zum „kreativsten Chefpatissier der Welt“ gekürt. Haben Sie ihn erkannt?
La Liste 2025: Dieser Pariser Chefkoch wurde zum kreativsten Chefpatissier der Welt gewählt!
Feinschmecker kennen zweifellos La Liste, den führenden digitalen Gastronomieführer. Jedes Jahr listet diese berühmte Liste die besten Restaurants, Hotels und Konditoreien der Welt mit einer prestigeträchtigen Rangliste auf. Am Montagabend, dem 16. Juni, verteilte La Liste seine Sonderpreise für Patisserie 2025. Bäckereien, Konditoreien, Coffee Shops, Teesalons, Dessert-Restaurants… Insgesamt wurden 36 Preisträger aus 18 Ländern in den 11 Kategorien der Sonderpreise ausgezeichnet. Und unter den weltbesten Konditoren 2025 ist ein Pariser Chefkoch, der sich glänzend aus der Masse hervorhebt...
Eine Auszeichnung für Maxime Frédéric – und hier sind 3 Pariser Adressen, an denen Sie seine unglaublichen Patisserien probieren können.
Am Montag, dem 16. Juni, verlieh La Liste dem Chefkoch Maxime Frédéric den Preis für den kreativsten Patissier der Welt. Ziel dieser besonderen Auszeichnung ist es, den Chefkonditor zu belohnen, „dessen Kreativität unersättlich ist und der die technischen und künstlerischen Grenzen seiner Kreationen ständig erweitert“. Und man muss sagen, dass diese Auszeichnung mehr als verdient ist. Maxime Frédéric, der bereits vom Guide Gault&Millau zum „Pâtissier des Jahres 2022“ gekürt wurde, setzt sich als eines der größten Talente seiner Generation durch. Haben Sie Lust, seine Kreationen zu probieren? Dazu stehen Ihnen, liebe Süßschnäbel, mehrere Möglichkeiten offen. Erste Anlaufstelle ist das Pariser Luxushotel Cheval Blanc, wo Maxime Frédéric als Chefpatissier tätig ist. Weitere wichtige Adressen sind seine eigene Patisserie PleinCoeur und das Pariser Café Louis Vuitton, wo wir seine Signature-Pâtisserie probieren durften.
Sind Sie also bereit, diese Desserts und Zwischengerichte zu genießen, die technische Meisterschaft und außergewöhnliche Ästhetik perfekt vereinen?