Este año, los productores anuncian una cosecha récord de casi 30 000 toneladas de cerezas. A finales de junio, los cerca de 2 000 productores franceses invitan a los consumidores a disfrutar de esta fruta de temporada...
¿Qué tronco de Navidad pondrá este año en su mesa? Si aún no se ha decidido, le ayudamos a decidir con estas auténticas joyas de repostería, tan bellas como deliciosas, que seguro impresionarán a sus invitados. Aquí est...
El otoño y la son el momento perfecto para reconfortarse con un dulce regresivo. Imagínese paseando bajo la majestuosa cúpula de , cuando de repente el olor a malvaviscos y chocolate le guía hacia una sorpresa: ¡la bar...
El barrio de Caserne de Reuilly ha experimentado una auténtica transformación. Tras siete años de obras, reabrió sus puertas en septiembre de 2021, transformado en un nuevo ecosistema lleno de vida. Un jardín público de...
¿Busca la receta perfecta de flan de hojaldre? Descubra hoy la versión ligera y sabrosa de Cyril Lignac, sin huevo ni mantequilla. El famoso chef de Tous en Cuisine revisita el flan parisino con hojaldre crujiente y una...
El tradicional flan de hojaldre es uno de los postres favoritos de los franceses. Y en París, los golosos son tan fans que se ha creado un . ¿La idea, de Fou de Pâtisserie? Reunir en un mismo lugar los mejores flanes de...
Postre reconfortante por excelencia, el arroz con leche hace las delicias de grandes y pequeños. Como gran defensor de la cocina sencilla y generosa, el Chef Cyril Lignac comparte hoy su receta de arroz con leche a la...
El año pasado, la guía gastronómica "La Liste" concedió a esta pastelería parisina el prestigioso título de . Sí, la mejor pastelería del mundo está en París, y acaba de abrir . Y para su clasificación 2025, la ineludib...
El verano pasado, la famosa guía culinaria "La Liste" Todo un espaldarazo para la prestigiosa dirección del Ritz Paris le Comptoir, impulsada por el innegable talento del apasionado Chef François Perret. Y en mayo de 2...
En abril, ¡las fresas son una de las frutas estrella de nuestros platos! Charlotte, Gariguette, Ciflorette, Mara des Bois... cuando se trata de fresas, hay muchas variedades dulces y perfumadas entre las que elegir. ¿Y...