Em matéria de cozinha, se há um prato que anda de mãos dadas com o convívio, é o kebab! Verdadeiro emblema da partilha, faz parte tanto de um almoço rápido como de um churrasco de verão entre amigos. Carnes, legumes, fr...
E se o seu novo prato japonês favorito não for o que está a pensar? A cozinha japonesa é uma das melhores do mundo. Para além do , e que são tão populares, o caril japonês é muitas vezes esquecido. Mas esta variante d...
Um dos lança o "Power Lunch". O conceito? Comer em 45 minutos por 45 euros, enquanto desfruta de uma vista excecional sobre a capital. A Paris Secret teve a sorte de experimentar este almoço topo de gama no Rooftop. Fi...
Mesmo que o inverno já tenha passado, nunca há uma altura do ano em que não se possa apreciar um bom aligot-saucisse! E a prova está no pudim do Auberge Aveyronnaise, no , que todas as noites está a abarrotar. Na ementa...
As temperaturas descem e os dias tornam-se mais curtos, mas o apetite aumenta... Paris está cheia de onde os prazeres gourmet são ilimitados e flui livremente! Acompanhe-nos no maravilhoso mundo da raclette, do fondue...
Criado em Dijon em 1651, o mil-folhas foi um dos primeiros doces sofisticados da Idade Média. Transformado e aperfeiçoado por inúmeros chefes pasteleiros, foram necessários quase 200 anos para que esta sobremesa se tor...
Embora o prémio para a tenha sido atribuído em março passado, é outro emblema da pastelaria francesa que está em destaque neste início de primavera. A última edição do Snack Show, dedicado às delícias e tendências culi...
A tigela de poké é um prato diretamente da pequena ilha do Havai, a meio caminho entre um chirashi e uma salada. Embora o prato seja perfeito em qualquer estação, gostamos particularmente de o comer . Aqui está uma lis...
Paris, a , está repleta de tesouros culinários dos quatro cantos do mundo. Entre estas maravilhas, a cozinha vietnamita destaca-se pela sua riqueza de sabores exóticos, ingredientes frescos e equilíbrio subtil de aromas...
Mezzés, halloumi ou gyros: são palavras que estão muito em voga, atualmente, na cena culinária parisiense. Será que a influência da cozinha grega e cipriota está a ser soprada em Paris? Seja como for, nós fixámo-nos nes...