Mezzés, halloumi ou gyros: são palavras que estão muito em voga, atualmente, na cena culinária parisiense. Será que a influência da cozinha grega e cipriota está a ser soprada em Paris? Seja como for, nós escolhemos esta cozinha generosa que exala o sol das Cíclades, e hoje damos-lhe a conhecer os nossos restaurantes gregos preferidos na capital!
Taverna
Taverna abriu recentemente as suas portas no número 56 da rue Amelot, no 11º arrondissement de Paris, um restaurante com o cheiro doce de Chipre. O chefe Paul-Henri Bayart está ao leme do estabelecimento. Para este cozinheiro apaixonado, casado com uma mulher cipriota/grega, a abertura da Taverna foi uma escolha óbvia. A ideia? Trazer o conceito das tabernas típicas de Chipre para Paris. E desde a decoração até aos pratos, a experiência não podia ser mais bem sucedida. Taverna é uma verdadeira viagem dos sentidos.
📍Taverna – 56, rue Amelot, 75011
Kalimera
Em pleno coração do grande salão do Ground Control, onde se pode provar todo o tipo de iguarias, encontramos o Kalimera, uma bela homenagem à street food grega no 12º arrondissement. Fundado por um antigo comerciante com raízes helénicas, este restaurante exala autenticidade graças à qualidade dos seus produtos e à diversidade dos seus pratos. Se é fã da cozinha mediterrânica, este é o local ideal para si!
📍Kalimera – Ground Control – 81, rue du Charolais, 75012
Grand Café d’Athènes
A cozinha grega não podia estar melhor representada do que no 10º arrondissement, mais precisamente na rue du Faubourg Saint-Denis, onde se encontra orgulhosamente o Grand Café d’Athènes. Este soberbo bistrô, com o seu doce sabor mediterrânico, transportá-lo-á diretamente para a cidade de Atena ou para as ensolaradas Cíclades, com o seu menu delicioso e simpático. Kali Orexi!
📍Grand Café d’Athènes – 74, rue du Faubourg Saint-Denis – 75010
Tzeferakos – ELENI
Na rue Monge, encontra-se o Tzeferakos – ELENI, uma autêntica cantina helénica, tal como nós gostamos. Tal como um delicioso boui-boui no bairro ateniense de Monastiráki ou uma taberna nas Cíclades, aqui pode desfrutar do melhor da cozinha caseira tradicional grega.
📍Tzeferakos – 24, rue Monge, 75005
Etsi Paris
Etsi significa “assim” em grego. Neste restaurante autêntico, o azul, a luz e a simplicidade criam uma atmosfera que reflecte a sua criadora, a chefe Mikaela Liaroutsos. Depois de trabalhar com chefs de topo como Michel Rostang e Cyril Lignac, Mikaela decidiu regressar às suas raízes com o Etsi. Seja à la carte ou à l’ardoise, aqui tudo é partilhado, desde dolmas e Melizanokeftedes a Spanakopitakia e batatas fritas Feta! A não perder!
📍 Etsi l’ouzeri – 41, rue du Ruisseau, 75018
Evi Evane
Dirigido por duas irmãs gregas, o Evi Evane é um assunto de família, mas acima de tudo é um dos melhores restaurantes helénicos da capital. Aqui, pode desfrutar de entradas para partilhar (ou não) e de uma seleção de pratos tradicionais, como a massa orzo, a fava de polvo e os giroscópios de frango do campo com legumes. Em suma, uma delícia!
📍Evi Evane – 10, rue Guisarde, 75006
Filakia
Para os que preferem comer em movimento, o Filakia é um sítio obrigatório! Anexo do Grand Café d’Athènes, especializado em take-away, esta pequena loja ocupa o número 9 da rue Mandar há 10 anos! Na ementa, encontrará muitos pequenos mezzedes, mas sobretudo deliciosos giroscópios nas versões de porco, frango, vegetariano e até peixe!
📍 Filakia – 9, rue Mandar, 75002