Ah, o 12º distrito de Paris, com o seu Viaduc des Arts, o seu Marché d’Aligre e o seu esplêndido Musée des Arts Forains… Neste bairro animado e colorido, é ótimo passear e jantar em alguns dos estabelecimentos de visita obrigatória. À procura de uma boa refeição no bairro? Descubra os nossos restaurantes preferidos no 12º arrondissement de Paris– só os melhores!
O restaurante estrelado “Virtus
No 12º distrito de Paris, os gourmets reúnem-se no Virtus, galardoado com uma estrela pelo Guia Michelin. Decoração vintage, balcão de bar em madeira lacada… Recostado nos banquetes aveludados, o ambiente requintado tem tudo para seduzir. À frente do restaurante Virtus está o chefe Frédéric Lorimier, que passou por vários estabelecimentos de 3 estrelas. Aqui, pode escolher entre vários menus, bem como pratos à la carte. O menu Escapade Gourmande (em 7 actos), o menu Échappée Belle (em 5 actos), o menu Plaisirs d’Automne (em 3 ou 4 actos) – há algo para todos. Rue de Cotte, venha comer neste endereço lendário da gastronomia parisiense.
Restaurante Virtus, 29 rue de Cotte, Paris 12
O nosso favorito: o restaurante “Le Square Trousseau
Situado no bairro de Aligre, o Square Trousseau deve o seu nome ao belo parque que se encontra em frente. Com a sua fachada Art Déco, as molduras no teto e o chão coberto de mosaicos de mármore, Le Square Trousseau é o cenário perfeito para um jantar. Desde 1907, este restaurante do 12º arrondissement recebeu muitas celebridades, entre as quais Jean Gabin e Mistinguett. Ainda hoje, não é raro ver celebridades sentadas aqui. O menu apresenta especialidades francesas, todas perfeitamente executadas. No que diz respeito ao sabor e à qualidade dos produtos, o Square Trousseau não fica atrás de nenhum outro. Para além disso, possui um dos melhores croque-monsieur de trufas de Paris. Outra mais-valia: o restaurante dispõe de uma sala de jantar privada, com uma mesa com capacidade para 16 pessoas. A oportunidade perfeita para um almoço ou jantar íntimo para uma ocasião especial.
Restaurante Le Square Trousseau, 1 rue Antoine Vollon, Paris 12
O mais tradicional: Restaurante Le Quincy
Eis mais um restaurante do 12º arrondissement, que o famoso Guia Michelin identificou: Le Quincy! Se gosta de cozinha tradicional e de um ambiente acolhedor, vai ter uma surpresa! Situado entre a Bastilha e a Gare de Lyon, o Quincy é uma verdadeira instituição do bairro. O proprietário desta estalagem rural? Michel Bosshard, também conhecido por Boboss, está à frente deste estabelecimento autêntico há mais de 50 anos. Aqui, a generosidade está na ordem do dia, e isso não desagrada aos que têm um grande apetite. Como atesta o Guia Michelin, os amantes da boa comida vão adorar as especialidades generosas e saborosas de Berry e Ardèche. Um restaurante parisiense que privilegia a cozinha francesa à moda antiga!
Restaurante Quincy, 28 avenue Ledru-Rollin, Paris 12
O mais saboroso: “Les Provinces – Boucherie étable à manger
Les Provinces orgulha-se de ser o primeiro talho de Paris a abrir as suas portas ao público! A dois passos do Marché d’Aligre, tem uma escolha: comprar a sua carne e ir embora, ou sentar-se para um banquete. Com a banca de carnes como pano de fundo, as entradas incluem um trotador de porco estaladiço, uma tábua de cochonnaille ou terrinas. Para o prato principal, poderá escolher entre uma variedade de cortes finos, incluindo mitras, bifes de costela e costeletas de vaca, vitela ou borrego. Neste ambiente de convívio, os amantes da carne podem mesmo escolher a sua peça na montra antes de a saborearem no local, com um copo de bom vinho.
Les Provinces (Boucherie-étable à manger) 20 rue d’Aligre, Paris 12
O mais italiano: o restaurante “L’Impasto
Situado entre a Place de la Bastille, o Marché d’Aligre e a Gare de Lyon, o L’Impasto fará as delícias dos amantes da cuccina italiana! Para um aperitivo, este restaurante do 12º arrondissement serve presunto de Parma de 24 meses cortado na perfeição, ou burrata trufada. Para o antipasti, a beringela alla parmigiana é perfeita. Para o prato principal, há uma vasta escolha de pizzas para os fãs da cozinha italiana. E dizemos-lhe: são simplesmente deliciosas! Apetece-lhe uma massa al forno? A lasanha de Ajaccio cozinhada no forno é simplesmente excelente. Se ainda tiver fome, há alguns dolcipara o tentar, como o Calzone com Nutella, a Panna cotta ou o excelente Tiramisù clássico do L’Impasto.
Restaurante L’Impasto, 63 rue Traversiere, Paris 12