In het 3e arrondissement, waar je bijvoorbeeld het meest bijzondere standbeeld van Parijs kunt vinden, een kruising tussen street art en de middeleeuwen of een prachtige vintage markthal, zijn er ook heel wat heerlijke restaurants die je zo snel mogelijk moet ontdekken! We zetten hier onze favorieten op een rijtje.
Chez Alain Miam Miam
@chezalainmiammiam
Onze geliefde Alain Miam Miam hoeven we niet meer voor te stellen . Bij hem kun je (heel) smakelijke en royale sandwiches proeven , gemaakt met verse ingrediënten van lokale leveranciers. Naast de Marché des Enfants Rouges is Alain nu ook te vinden in de Rue Charlot, in het hart van het 3e arrondissement. Ideaal voor een flinke, welverdiende lunchpauze.
Alain Miam Miam – 26, rue Charlot, 75003
Les Pâtes Vivantes
@lespatesvivantesDit restaurant biedt een unieke culinaire ervaring met huisgemaakte verse pasta die tot in de perfectie wordt gekookt. Op het menu staat echter ook een selectie van huisgemaakte dim sum, zoals baozi (gevulde broodjes) en jiaozi (Chinese ravioli). Je kunt hier dus genieten van dim sum die met dezelfde zorg wordt bereid als de verse pasta, voor een ware smaakexplosie in je mond.
46, rue du Faubourg Montmartre, 75009 en 3, rue de Turbigo, 75003
Mabrouk
Salades, mechouia, hummus uit Tunis of bricks: bij Mabrouk vind je talloze verrukkelijke gerechtjes. Maar het is moeilijk om Mabrouk te verlaten zonder de absolute must-proeven te hebben geproefd. Of je nu kiest voor de ‘royale’ versie of die met 7 kruiden, je geniet van een heerlijke couscous, een carpaccio van zeebrasem of een kamounia. Maar onze echte favoriet is de pkaila, een geweldig gerecht met mals rundvlees, spinazie, bonen en amandelen.
Mabrouk – 64, rue Réaumur, 75003
Envie le Banquet
Envie le Banquet is het XXL-all-you-can-eat-buffet bedacht door Eloy Spinnler in de Marais. Op 500 m² verdeeld over twee verdiepingen biedt dit adres zo’n honderd huisgemaakte gerechten, van voorgerechten tot desserts, met een echte culinaire ontdekkingsreis langs de schelpdierbar, de kaasbar, de patisserie en de warme gerechten. Alles draagt de hand van de chef: royaal, heel visueel, maar ook bedacht met een zero-waste-aanpak dankzij afgemeten porties en producten die optimaal worden benut.
Envie le Banquet – 148, rue du Temple, 75003
Panda’s Baobao
@pandasbaobao
Dit kleine restaurantje biedt een selectie traditionele bao’s met smakelijke vullingen en huisgemaakte sauzen. De bao met varkensvlees is trouwens een populaire keuze, met zijn sappige vlees en zachte buitenkant. Het restaurant heeft ook vegetarische opties, zoals de bao met gegrilde groenten. Een aanrader!
Panda’s Baobao – 16, rue Notre-Dame de Nazareth, 75003
Soon Grill
@soongrill
Midden in het Marais, op een steenworp afstand van dePlace des Vosges, is Soon Grill een mix van alles waar de Parijzenaar van houdt: typische en traditionele gerechten,verse ingrediënten(het vlees komt rechtstreeks van de slager) in een gezellige, kunstzinnige sfeer. Een genot voor zowel je smaakpapillen als je ogen, vooral als je van Koreaanse barbecue houdt!
78, rue des Tournelles, 75003
Bouillon République
De nieuwste telg van de Bouillon-familie,Bouillon République, opende in september 2021 zijn deuren aan de Boulevard du Temple. Sindsdien is het er een ware bijenkorf: er worden ’s middags en ’s avonds 400 gasten bediend in de enorme zalen met hoge plafonds. Als kleine broer van Bouillon Pigalle vind je hier alles wat het eerste adres zo succesvol maakt: heerlijke traditionele gerechten voor een zacht prijsje.
Bouillon République – 39, boulevard du Temple – 75003
Candelaria
Mexicaanse restaurants in Parijs
Als je vanspeakeasys houdt, heb je vast wel eens van Candelaria gehoord. Maar heb je de gerechten van het restaurant al eens geproefd? Je kunt er heerlijke taco’s en rijkelijk belegde burrito’s eten. Onze favoriet? Die met gemarineerde kip: pure verrukking! En als je dorst hebt, raden we je aan om de cocktailkaart te proberen. Je zult er geen spijt van krijgen!
Candelaria – 52 rue de Saintonge 75003
Caractère de Cochon
u/n8b77 / @caracteredecochonparis
Op een steenworp afstand vande Marché des Enfants Rouges, waar al een heleboel heerlijke pareltjes te vinden zijn, ligtCaractère de Cochon, een winkeltje dat gespecialiseerd is in vleeswaren. Met hun expertise op dit gebied en een zorgvuldig geselecteerd assortiment kunnen de vader en zoon die de winkel runnen met trots zeggen dat ze een vande beste broodjes van de hoofdstadserveren!
Caractère de Cochon – 42, rue Charlot, 75003
Le petit Dakar
@le.petit.dakar
Dit juweeltje ligt midden in Parijs en biedt je betaalbare en heerlijke yassas(kip ofvis gemarineerd met citroen, ui en knoflook),maffés en thiéboudiennes(rijst met vis, peterselie en chilipeper)!
Le Petit Dakar – 6 Rue Elzevir, 75003