Piacevole quartiere dai mille volti, l’11° è pieno zeppo di posti da non perdere! Culla dell’Atelier des Lumières, del museo e della stazione Arts et Métiers o ancora della Cité du Figuier, per una passeggiata o un’uscita culturale, non c’è niente di meglio di un giro nell’11°… Ma anche i buongustai troveranno pane per i loro denti in questo angolo nel cuore di Parigi: ecco i migliori ristoranti.
La Brasserie Martin – Uno dei migliori ristoranti-brasserie dell’11°
Dopo aver conquistato il palato di tutta Parigi con le brasserie Bellanger e Dubillot, la Nouvelle Garde fa triplo gioco con l’apertura della Brasserie Martinlo scorso luglio. Terrazza ricoperta di verde, ricette genuine e una cantina ben fornita: ci sono ovviamente tutti gli elementi che attirano la folla e determinano il successo del gruppo.
📍Brasserie Martin – 24 rue Saint-Ambroise, 75011
Le Biscuit di Alain Ducasse – Per i buongustai
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Alain Ducasse non smette proprio mai di deliziarci a Parigi. Lo chef tre stelle Michelin, vera e propria icona mondiale della gastronomia, ha aperto un nuovo locale nella capitale lo scorso 1° settembre: Le Biscuit. Qui, come avrai capito, il biscotto è il protagonista assoluto, con la promessa di una trentina di ricette d’eccezione, realizzate con la cura per la qualità e il gusto autentico che caratterizzano la cucina di quest’uomo che ha lasciato il segno nei menu dei più grandi hotel di lusso.
📍Le Biscuit di Alain Ducasse – 42 avenue de la Roquette, 75011
Gourou, la cucina regionale indiana reinventata
Gourou ha aperto nell’autunno del 2025 nell’11° arrondissement, in rue Léon-Frot. Il suo arredamento si ispira ai bazar e agli Irani café di Bombay, con un interno accogliente, ricco di oggetti d’epoca e coinvolgente, che ti trasporta in un’altra dimensione non appena varchi la soglia. In cucina, lo chef Adrien Bouchaud rivisita la gastronomia indiana privilegiando le specialità regionali e i piatti vegetariani o vegani, dal palak paneer ai dahl profumati, passando per snack ispirati allo street food di Mumbai.
Bidoche – Uno dei migliori ristoranti di carne dell’11°
Bidoche ristorante-macelleria Parigi
Nel retro del negozio, la macelleria Bidoche nasconde un ristorante. Nel cuore di una sala da pranzo intima con pareti in pietra, sono seduti al tavolo alcuni appassionati di carne.Dal menu, si apre le danze con abbondanti taglieri di salumi da condividere con gli amici, accompagnati da una buona bottiglia di rosso. Poi, si torna nella zona macelleria per scegliere IL taglio che finirà nelle nostre pance.
📍Bidoche – 7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Parigi
La Drogheria Italiana – Le buone pizze artigianali
Di solito, i ristoranti di successo a volte aprono dei negozi di specialità gastronomiche come annesso. Ma per quanto riguarda la Drogheria, è successo il contrario. Così, come estensione del negozio, trovi sei tavolini davanti a una cucina a vista. Se hai la fortuna di sederti lì, potrai gustare pizze tanto buone quanto originali!
📍La Drogheria Italiana – 35, rue Léon Frot, 75011
Orgueil – Uno dei migliori speakeasy dell’11°
Orgueil Paris
A metà strada tra un bistrot gourmet e uno speakeasy gastronomico, il ristorante Orgueil ha curato il suo concept fin nei minimi dettagli. In un’atmosfera misteriosa e stravagante, si ordina usando menu che sembrano mazzi di tarocchi divinatori e ci si concede la cucina audace dello chef Eloy Spinnler!
📍Orgueil, 6 Rue Popincourt, 75011 Parigi
Impact Berliner – I kebab made in Berlin
Impact Berliner, uno dei migliori ristoranti dell’11° arrondissement
Se sei un fan del kebab, saprai sicuramente che il döner va per la maggiore da qualche mese. Servita in un grosso pane croccante, la versione berlinese del panino alla carne sta facendo impazzire tutti i buongustai della capitale. E anche se sono sempre di più quelli che ci si stanno dedicando, pochi locali riescono a proporre un Berliner come fa Impact!
📍Impact Berliner Kebap – 119, rue du Chemin-Vert, 75011
Krügen – Una delle migliori creperie di Parigi dove andare con gli amici
crêperie a Parigi
Questo grazioso locale reinterpreta il concetto di crêpe all’ora dell’aperitivo, proponendo maki bretoni al grano saraceno da condividere. Ma se preferisci le crêpes più classiche, troverai sicuramente quello che fa per te! Con pesce, prosciutto o in versione vegana,ce n’è sicuramente una che fa al caso tuo. Ti consigliamo quella al tartufo, con tomme di pecora al tartufo, scalogni canditi all’IPA, pancetta grigliata, uovo alla coque e insalata mista.
📍 Krügen – 4 rue du Général Renault 75011
Unico – Per gli amanti della carne
@unico_paris, uno dei migliori ristoranti dell’11°
Simbolo della cultura quasi religiosa dell’asado, Unico brilla su entrambe le sponde della Senna grazie a due locali parigini molto amati dai residenti. Sulla riva destra, il paradiso degli amanti della carne si trova in rue Paul Bert. In un ambiente anni ’70, puoi gustare il meglio della carne argentina. Travers, filetto, entrecôte o bavette: i tagli più saporiti di manzo sono stati selezionati e inseriti nel menu del locale!
📍Unico – 15, rue Paul Bert, 75011
East Side Burger – Uno dei migliori ristoranti di hamburger dell’11°
East Side Burger, uno dei migliori ristoranti dell’11°
Economico, delizioso e vegetariano (quindi un po’ più salutare per mantenerela linea estiva). Cosa chiedere di più? Anche il nome sembra uscito direttamente dagli Stati Uniti. Oltre agli hamburger, troverai altri classici della cucina americana: hot dog, «nuggets», coleslaw, cheesecake… Ce n’è per tutti i gusti.
📍East Side Burger, 60 Boulevard Voltaire, 75011