Ecco i 13 migliori hamburger di Parigi per un meritato cheat meal
Avete improvvisamente voglia di un hamburger? Anche noi. Seguite la guida mentre vi accompagniamo in un tour dei nostri locali preferiti per gli hamburger a Parigi!
Classico cibo da strada, l’hamburger ha fatto molta strada dalla sua nascita. Dalle catene difast-foodemblematiche ai ristoranti dedicati a questo pilastro della gastronomia americana(che, a quanto pare, è migliore della nostra, secondo Internet), senza dimenticare i locali che rivisitano l’hamburger a modo loro, l’hamburger non ha perso la popolarità di un tempo. E a Parigi abbiamo la fortuna di avere alcuni dei migliori locali dove mangiare hamburger che abbiamo avuto l’occasione di provare, alcuni addirittura migliori degli Stati Uniti. Oggi vi portiamo a fare un tour del cibo unto, con tanto di bistecche affumicate e cheddar filante.
Non c’è bisogno di presentarvi Dumbo, l’impareggiabile catena parigina che ha contribuito in larga misura alla popolaritàdel mash burger nella capitale. La ricetta del successo è semplicissima: prendere tutta la tradizione americana degli hamburger e darle la qualità, la cura e l’attenzione tipiche della cucina francese. Buoni ingredienti, panini di patate fatti in casa e, soprattutto, carne di manzo Huguenin cotta alla perfezione: gli smash burger di Dumbo sono tra i migliori di Parigi in fatto di hamburger.
🍔 Ubicazione: 64 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Parigi
La Ménagerie du Roi, pub-ristorante a Saint-Cyr-l’École
Votata come miglior hamburger 2024, questa brasserie tradizionale offre un delizioso hamburger in un ambiente affascinante a due passi da Versailles. Assaggiate il grande vincitore di quest’anno, il “Ruminez-moi”, preparato con bistecca macinata cotta nel burro di fieno, tomme di mucca basco, cipolle rosse caramellate e peperoncino di Espelette. Vi è venuta l’acquolina in bocca? Aspettate di vedere il resto del menu! C’è un delizioso hamburger vegetariano, un croccante smash burger e un croccante hamburger di pollo… Insomma, non perdete l’occasione!
🍔 Ubicazione: 75 Rue du Docteur Vaillant 78210 Saint Cyr l’Ecole
A pochi passi dalla vivace Rue Princesse, da qualche mese ha aperto i battenti un locale chiamato Specimen Burger. Con un concetto minimalista ma incredibilmente efficace, il suo menu offre il saint smash burger in due varianti: doppio formaggio o vegetariano. Tra due ariosi panini di patate si trova un’eccellente combinazione di due bistecche schiacciate, entrambe croccanti e saporite, e di fette di cheddar deliziosamente fondenti. Condito con cipolle, insalata e una maionese rivisitata, questo mix è così delizioso da far soccombere qualsiasi buongustaio al primo morso.
🍔Sede: 3 rue guisarde 75006 PARIGI
Hamburger di Manhattn
Hamburger di Manhattn
Da New York a Bruxelles, e ora a Parigi! Manhattn’s Burgers è la storia di due fratelli belgi che si sono trasferiti a New York per gestire un food truck di waffle. Quando sono tornati in Belgio, hanno deciso di riportare New York con loro e hanno aperto Manhattn’s Burgers. È stato un successo. Dopo 7 sedi belghe, il marchio è recentemente approdato a Parigi, nel cuore dell’epicentro culinario della capitale: rue Montorgueil. Quando si addenta uno dei loro hamburger, è facile capire perché i nostri amici belgi ne sono stati così attratti: hamburger generosi con ingredienti di qualità, in un arredamento newyorkese che fa quasi dimenticare, per un attimo, in quale città ci si trova.
Il ristorante Meatpacking, il cui nome si riferisce a un quartiere di New York, presenta nel suo menu lo smash burger. Che si tratti di hamburger o di polpette vegetariane, tutti gli hamburger passano attraverso la pressa del ristorante per sprigionare i loro deliziosi sapori. Con tre sedi a Parigi, questo locale tutto americano si concentra principalmente sulla consegna e sull’asporto, permettendovi di gustare deliziosi hamburger comodamente seduti sul vostro divano!
Ogni volta che si apre il dibattito sul miglior hamburger di Parigi, Blend è un must. Chi lo mette al primo posto elogia la qualità della carne, i panini deliziosamente morbidi, le salse succose e il formaggio cheddar fondente. Non potremmo essere più d’accordo! Ricette di hamburger efficaci e confortanti, un’atmosfera cool e un buon mix di meritato successo: Blend ha tutto.
Chiaramente il miglior hamburger… vegano! Naked Burger ha conquistato un posto meritato nel gioco degli smash burger, ma soprattutto è l’alternativa perfetta per chi non mangia carne ma non vuole dire addio al piacere di un hamburger al formaggio. In un’atmosfera rosa e neon in stile Miami Vice, questi hamburger sani in stile californiano non hanno nulla da invidiare alle loro controparti a base di carne. Da provare assolutamente!
🍔 Ubicazione: 1 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Parigi
Se vi piacciono gli hamburger, siete nel posto giusto! Da Round potrete gustare favolosi hamburger vegetariani o di pesce a seconda delle vostre esigenze. Il nostro preferito? Il salmone al formaggio, con cheddar fuso, salmone affumicato e uova strapazzate. Delizioso!
