Il tradizionale flan di pastafrolla è uno dei dessert preferiti in Francia. E a Parigi i golosi sono talmente appassionati che è stato creato un Festival del Flan. L’idea è del Fou de Pâtisserie? Riunire in un&hel...
Che si viva a Parigi o che si sia di passaggio, siamo sempre alla ricerca dell’eccellenza. Negli ultimi giorni, la capitale si è distinta ancora una volta: uno chef parigino è stato eletto “il pasticcere più...
L’America Latina è una destinazione da sogno per i suoi paesaggi, la sua cultura e il suo cibo. Dopo il Messico, vi offriamo la possibilità di andare in Perù senza lasciare Parigi, provando i migliori ristoranti p...
Dessert confortante per eccellenza, il budino di riso è una delizia per grandi e piccini. Da grande sostenitore di una cucina semplice e generosa, lo chef Cyril Lignac condivide oggi la sua ricetta del budino di riso al...
Stai esagerando, Maurice! A Parigi, i veri amanti del cioccolato conoscono senza dubbio Chapon, un vero e proprio tempio del cacao. Qui troverete una barretta di mousse al cioccolato decadentemente deliziosa che risvegl...
L’anno scorso, la guida culinaria “La Liste” ha assegnato a questa pasticceria parigina il prestigioso titolo di “migliore pasticceria del mondo”. Sì, la migliore pasticceria del mondo è a...
In estate amiamo la freschezza dell’avocado, che ci piace gustare con salse di ogni tipo. All’ora dell’aperitivo, il guacamole, icona della cucina messicana, occupa un posto d’onore sulla tavola....
Poco tempo fa vi abbiamo presentato il miglior ristorante italiano del mondo – e sì, si trova a Parigi. Oggi, che ne direste di rifarvi gli occhi (e le papille gustative) con il più…...
Nascosta ai piedi del Palais Galliera, questa terrazza bucolica temporanea offre una vista unica sulla Lady di Ferro… In questo luogo incredibile e riservato, godetevi il sole e l’ambiente rilassante per ric...
Chi avrebbe mai pensato che questa ex stazione, situata alle porte di Sèvres nel dipartimento del 92, si sarebbe trasformata in un luogo vivace e accogliente? Benvenuti al Bistrot Micheline, un ristorante che propone de...