Avete mai provato un ristorante stellato? La Francia, il paese della gastronomia per eccellenza, vanta alcuni ristoranti eccellenti e una cucina eccellente. Ecco la nostra top list dei migliori ristoranti stellati Michelin di Parigi che dovreste provare almeno una volta nella vita. Vi assicuriamo che non ve ne pentirete (e nemmeno le vostre papille gustative).
Le Baudelaire – il massimo della creatività
Il Burgundy Paris, un hotel di lusso in rue Duphot, ospita l’eccellente ristorante Le Baudelaire, premiato con le stelle Michelin nel 2011. L’executive chef Mylo Levin, che si è formato alla scuola Ferrandi di Parigi prima di lasciare il segno in rinomati locali come La Méditerranée e Le Jamin, Le Papillon e Le Meurice Alain Ducasse, propone una cucina al passo con i tempi, sublimando prodotti stagionali di alta qualità con una raffinatezza difficile da eguagliare. Nel piatto, unisce eleganza e creatività alla maestria, come dimostra il suo piatto forte, Noix de Saint-Jacques au naturel, bergamote et gin. Per la cena, si può scegliere tra un menu di tre, cinque o sette portate. E la ciliegina sulla torta: il pasticcere Léandre Vivier aggiunge un tocco di dolcezza e inventiva per completare questa esperienza gastronomica di alto livello.
📍 Luogo: Ristorante Baudelaire – le Burgundy Parigi: 6-8, rue Duphot, 75001 Parigi
🍽️ Prezzo: menu per cena gourmet da 125 a 195 euro (da tre a sette portate)
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Kei – Un ristorante stellato fine e raffinato
Lo chef Kei Kobayashi offre un’esperienza culinaria unica nel suo ristorante a 3 stelle. Scoprirete la raffinatezza della cucina giapponese mescolata alla gastronomia francese e ai suoi grandi classici. Kei Kobayashi ha mosso i primi passi con Alain Ducasse prima di diventare il primo chef giapponese a conquistare tre stelle Michelin. E quando si assaggia la sua cucina raffinata e gustosa, è facile capire perché. Uno dei ristoranti stellati da provare assolutamente a Parigi.
📍 Indirizzo: 5 rue Coq Héron, 75001 Parigi
🍽️ Prezzo: menu pranzo 58 euro, menu degustazione 198 euro
⭐⭐⭐
La Tour d’Argent– Il più antico ristorante di Parigi
È il ristorante più antico di Parigi! La Tour d’Argent vanta oltre 400 anni di storia. Durante questo periodo, ha ospitato alcuni dei più grandi personaggi del mondo, da Napoleone alla Regina d’Inghilterra e all’Imperatore del Giappone. Oltre che per l’eccezionale vista su Notre-Dame, la gente accorre qui per assaggiare la sua eccezionale cucina francese. Il nostro piatto preferito? Il foie gras dei tre imperatori, servito con tartufo confit e gelatina di porto.
📍 Indirizzo: 19 quai de la Tournelle, 75005 Parigi
🍽️ Prezzo: 360 euro per un servizio di 5 portate
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L’Espadon al Ritz, un indirizzo sublime
Questo sublime ristorante parigino è semplicemente un’istituzione. Al suo timone c’è la talentuosa Eugénie Béziat, che prepara piatti gustosi attingendo ai suoi ricordi d’infanzia. Versioni gastronomiche del pollo alla Yassa, aragosta sublimata… È tutto molto ben fatto e semplicemente delizioso!
📍 Indirizzo: 5 place Vendôme, 75001 Parigi
🍽️ Prezzo: Menu a partire da 290 euro
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Virtus – Uno dei ristoranti stellati Michelin più convenienti di Parigi in cui concedersi un pasto
Virtus è il ritrovo preferito di tutti i buongustai del 12ᵉ arrondissement. Dal mercoledì al venerdì, potrete gustare una cucina gustosa in un ambiente tranquillo. Uno dei nostri ristoranti stellati preferiti dove si può mangiare con meno di 50 euro!
📍Indirizzo: 29 rue de Cotte, 75012 Parigi
🍽️Prix: 45 € per un servizio di 3 portate
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Frenchie – L’astro nascente dei ristoranti parigini
Per una cucina francese ispirata ai quattro angoli del mondo, Frenchie è il ristorante da provare assolutamente. Potrete gustare piatti dalle consistenze equilibrate e dalla cottura perfetta. Per un momento davvero bello (e buono) in cucina!
📍Indirizzo: 5 rue du Nil, 75002 Parigi
🍽️Prix : 140 euro per un servizio di 3 portate
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Baieta – Uno dei ristoranti stellati Michelin più adatti alle famiglie a Parigi
Nel 2016, a soli 20 anni, la chef Julia Sedefdjian è entrata nella storia diventando la più giovane chef stellata di Francia. Ed è giusto dire che non si è rubata la reputazione. La sua sofisticata cucina nizzarda risveglierà tutti i vostri sensi. Adorerete la bouillabaieta 2.0 o le supreme di agrumi con sorbetto al bergamotto. Semplicemente delizioso!
📍Indirizzo: 5 rue de Pontoise, 75005 Parigi
🍽️Prix : 55 euro per un pasto di 3 portate
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L’Atelier étoilé de Joël Robuchon – Per un pranzo gourmet in un ristorante stellato Michelin
In questo ristorante potrete scoprire i grandi classici della cucina del compianto chef Joël Robuchon. Piatti che hanno reso famoso il grande chef nel corso degli anni. Nel menu: tonno con ventrèche confit, bistecca di entrecôte “Limousine Or Rouge” o soufflé di cioccolato caldo alla Guanaja… All’ora di pranzo, è chiaro che non riuscirete a decidere tra tutte queste delizie iconiche. “Bon appétit”, naturalmente!
📍 Indirizzo: 133 Av. des Champs-Élysées, 75008 Parigi
🍽️ Prezzo: 49 € per un menu antipasto-corso-dessert
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Omar Dhiab– Uno dei migliori ristoranti stellati di Parigi che vi farà viaggiare con le papille gustative
Questo prodigio della cucina si è fatto le ossa nei migliori ristoranti di Parigi prima di aprire il suo. La sua cucina moderna e poetica trae ispirazione dalle sue origini egiziane e dalla sua infanzia per creare piatti deliziosi. Uno chef da tenere d’occhio.
📍 Indirizzo: 23 rue Hérold, 75001 Parigi
🍽️ Prezzo: Menu a partire da 58 euro
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Palazzo Shang – Fuga dei sensi
Le Shang Palace è senza dubbio uno dei migliori ristoranti cinesi di Parigi. Nel cuore del magnifico Shangri-la, potrete scoprire una cucina cinese di alto livello che risveglierà tutti i vostri sensi. Accorgimenti sottili per piatti sublimi! Una vera esperienza culinaria.
📍Indirizzo: 10 Av. d’Iéna, 75116 Parigi
🍽️ Prezzo: Menu a partire da 58 euro per un abbinamento cibo-vino
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La Dame de Pic, cucina raffinata
La chef Anne-Sophie Pic non è al suo primo tentativo in termini di stelle. È semplicemente la chef più stellata del mondo! La sua cucina, con la sua grande finezza e la sua formidabile precisione, stuzzicherà tutti i vostri sensi. La sua rana pescatrice arrosto con burro di nocciole, le sue lumache fondenti con patate Charlotte candite… sono semplicemente deliziose!
📍Ubicazione: 20, rue du Louvre 75001 Parigi
🍽️ Prezzo: Menu a partire da 95 euro
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Plénitude, la pepita di Cheval Blanc
Questo sublime ristorante èrinomato per il suo lavoro meticoloso e per le sue salse dai mille sapori. Qui potrete gustare una cucina stagionale deliziosa e inventiva in 6 portate. Vi piaceranno le ostriche dorate con champagne o il rombo con caviale. Anche la cantina, con le sue 1.600 referenze, merita una visita. Un indirizzo sublime da riservare alle occasioni speciali.
📍Posizione: 8 quai du Louvre, Parigi, 75001, Francia
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