La cucina è il cuore dell’identità della Francia. La sua gastronomia e i suoi prodotti pregiati ne hanno fatto un paese famoso in tutto il mondo. Dal bistrot locale al ristorante più chic, la cucina francese è ancora molto popolare. Allora perché non diventare chef anche voi? Partecipate a un corso di cucina a Parigi per un giorno o un pomeriggio. Abbiamo raccolto un elenco dei migliori della capitale per aiutarvi a perfezionare la vostra arte. Grazie a chi?
Atelier des chefs, per un corso di cucina semplicemente delizioso
L’Atelier des chefs offre una vasta gamma di corsi di cucina nei suoi laboratori. Dai corsi di cucina per genitori e figli della durata di un’ora, al corso di “menù da bistrot” o al corso di pasticceria sul tema dell’infanzia… In breve, la scelta è vostra. Inoltre, i corsi si tengono praticamente ovunque a Parigi! Non è bello?
Il laboratorio culinario, per un momento conviviale
Volete imparare la cucina asiatica o italiana o cimentarvi con la cucina molecolare? Benvenuti al Labo Culinaire. Qui potrete scegliere il tipo di cucina che più vi piace, tra un’ampia gamma di opzioni. Cucina francese, cocktail, cucina mondiale… Che si tratti di un regalo o di diventare chef per un giorno, non ve ne pentirete. Uno chef sarà a disposizione per darvi tutti i consigli necessari e aiutarvi a progredire!
📍11 Avenue Stéphane Mallarmé 75017 Parigi
Studio Ecole Ducasse Paris, per imparare tutto da un vero chef
L’Ecole Ducasse ha formato alcuni dei più grandi chef! Dopo Cédric Grolet, forse sarete voi la prossima stella della pasticceria? In ogni caso, trascorrete un pomeriggio partecipando a un corso di cucina con uno chef della scuola e imparate tutto sull’arte culinaria: mignardise, cucina sana, piatti cotti a fuoco lento, tecniche di base di pasticceria…
📍64 Rue du Ranelagh, 75016 Parigi
Chef d’animazione, per lezioni di cucina interattive a Parigi
Animation Chef offre corsi di cucina in un ambiente estremamente accogliente, dove cibo e condivisione sono le parole d’ordine. Potete andarci per perfezionare le vostre tecniche, partecipare a un corso di team-building o anche prendere parte a lezioni online. Un ottimo indirizzo dove sicuramente vi divertirete.
📍1 Pl. Paul Verlaine, 92100 Boulogne-Billancourt
Chesquare, per divertirsi
Imparate a cucinare come un professionista grazie ai corsi di cucina di Chesquare. Che si tratti di tecniche di base, come il maneggio del coltello, o delle basi della pasticceria, imparerete sicuramente qualcosa! Potete partecipare a questi corsi da soli con altri apprendisti chef o in gruppo. Prenotate il vostro posto!
📍10 Rue du Bourg l’Abbé, 75003 Parigi
Cook’n with class, scoprire la gastronomia francese
Se siete alla ricerca di lezioni individuali in inglese o francese per imparare l’arte della cucina, siete nel posto giusto. Cook’n with class offre moduli di apprendimento divertenti e rilassati, in cui siete lì per migliorare e divertirvi. Come si preparano gli amaretti? I bignè o un menu equilibrato con una visita al mercato? Saprete tutto!
📍6 Rue Baudelique, 75018 Parigi
Lezioni di cucina con Pierre Sang, l’arte della cucina franco-coreana
Lo chef stellato Pierre Sang vi invita a scoprire tutta la ricchezza della sua cucina fusion. Imparerete a fondere perfettamente la finezza della cucina francese con i sapori intensi della cucina coreana. Un consiglio: prendete appunti!
📍55 Rue Oberkampf, 75011 Parigi