Cerchi una bella bottiglia da regalare o vorresti semplicemente ampliare la tua collezione scoprendo una nuova annata? Ecco una selezione dei migliori enotecari di Parigi per aiutarti. Questi appassionati sapranno consigliarti per trovare esattamente ciò che fa al caso tuo e, perché no, farti scoprire miscele di vitigni francesi sconosciuti al tuo palato!
E se, prima ancora di spendere i tuoi soldi per una buona bottiglia, educassi il tuo palato? Questa masterclass ti invita a scoprire l’enologia in un formato informale e animato da un comico di stand-up. È il mix perfetto per avvicinarti al mondo del vino e imparare a riconoscere i diversi sapori durante una degustazione.
Allora sì, ammettiamo di barare un po’! Le cantine del Louvre non sono cantine come le altre. Qui puoi degustare il vino seguendo un percorso incentrato sui 5 sensi. Quindi affina bene la vista, l’udito, l’olfatto, il gusto e il tatto e visita le antiche cantine del famoso Palais Royal. Dopo questo workshop unico, potrai accedere al negozio dove vengono proposte ottime referenze.
Questa enoteca situata nel 14° arrondissement di Parigi propone oltre 1.500 referenze provenienti dalla Francia, ma anche da tutto il mondo. Sebbene la maggior parte dei vini selezionati siano naturali, non mancheranno di sorprenderti per la loro diversità e ricchezza. Non esitare a chiedere consiglio per un abbinamento cibo-vino perfetto!
Questi enotecari appassionati sono famosi in tutta Parigi! In questa rinomata enoteca si trovano oltre 5.000 referenze francesi, ma anche dall’America Latina o dal Sudafrica. Puoi andarci per degustare vini su appuntamento, scegliere cosa accompagnare al tuo cocktail dinner nel suo angolodi gastronomia e, naturalmente, acquistare una bella bottiglia.
Frenchie Caviste è la storia di due amici amanti delle cose buone: Greg Marchand, chef, e Aurélien Massé, sommelier. Qui troverai «vini che hanno il carattere del luogo in cui sono nati e l’anima di chi li ha prodotti». La gente accorre qui per partecipare ai corsi di degustazione e conoscere meglio il vino. E se il tuo sogno è quello di creare la tua cantina su misura, Greg e Aurélien sono lì per consigliarti dalla A alla Z.
Se ami i vini naturali, allora da Yard ti sentirai in paradiso. Qui ti viene proposta una selezione accurata di produttori di talento e ancora poco conosciuti. Un bel bonus: Yard è anche un ristorante che trae ispirazione da ogni angolo del mondo. Un’esplosione di sapori in bocca!
Conosciute in tutto il mondo per la ricchezza della loro selezione, le cantine di Taillevent sono un’istituzione. Qui si trovano i grandi classici dei vitigni francesi, ma anche delle chicche che forse non conosci ancora. Un luogo magico da vedere almeno una volta a Parigi!