Se amate la carne, non potete non amare l’entrecôte. Solitamente servito con patatine fritte, questo piatto da brasserie è un must per tutti gli amanti della carne. Ecco le nostre migliori entrecôte a Parigi!
L ‘Atelier Entrecôte et Volaille
Questo ristorante offre una cucina gustosa e autentica, con prodotti 100% francesi e tecniche di cottura magistrali. Qui si può scegliere tra un filetto di pollo ruspante a marchio rosso o uno striploin di manzo. Le carni sono servite con patatine fritte croccanti condite con una salsa segreta. Le vostre papille gustative vi ringrazieranno!
📍Indirizzo: 21 Boulevard Beaumarchais, 75004 Parigi
L’Aller-Retour – Carne eccellente per tutti i buongustai
Se siete alla ricerca di carne gustosa e di qualità, l’Aller-Retour è il ristorante perfetto per voi. Perfettamente condita e cotta al punto giusto per non rovinare nessuna delle note sottili della carne. Il risultato? La carne si scioglie come burro in bocca. Un bel pezzo da 1 kg da condividere (o meno).
📍Indirizzo: 5 rue Charles François Dupuis 75003 Parigi
Le Relais de l’Entrecôte – Un grande classico per una bella bistecca di entrecôte
Un taglio di carne pregiato, patatine fritte croccanti e una deliziosa salsa segreta… ecco il segreto di Le Relais de l’Entrecôte. Un ristorante con una reputazione ormai lontana, ma che è ancora un punto d’incontro per tutti gli amanti della carne.
La Baguette du Relais – Costolette da asporto
Immaginate una bella entrecote con patatine fritte, il tutto avvolto in una baguette croccante? Questa è la grande idea alla base de La Baguette du relais. Ora potete gustare una delle migliori entrecôte di Parigi, ma questa volta da asporto. Un panino originale da divorare in versione classica o XXL per i più golosi.
📍 Indirizzo: 10 rue des Archives 75004, Parigi
Au p’tit curieux – Un ottimo indirizzo per un appuntamento galante
In questo ristorante accogliente e caloroso si possono gustare piatti gustosi e di stagione. Tra tutti i piatti proposti, non possiamo che consigliare la carne di macelleria. Assolutamente squisita e fondente, è accompagnata da verdure fresche e da una salsa da urlo. Un bell’indirizzo, con un’atmosfera tranquilla, perfetto per un appuntamento!
📍Indirizzo: 27 Rue de Sambre-et-Meuse, 75010 Parigi
L’Ami Pierre – Per un divino abbinamento costata e vino
Questo wine bar, rinomato per la sua calda atmosfera, è un indirizzo eccellente per tutti gli amanti della carne. Vi verrà servita un’eccellente entrecôte della Normandia, condita con salsa Béarnaise. Semplicemente una delizia per le vostre papille gustative. Il ristorante offre anche un’eccellente costata per due persone! Sempre che abbiate ancora spazio…
📍Indirizzo: 5 Rue de la Main d’Or, 75011 Parigi
Le Plomb du Cantal – Buona carne in un ambiente accogliente
Questo ristorante dell’Alvernia, noto per la sua specialità di formaggio, L’Aligot, ha anche alcuni tagli di carne molto pregiati nel menu. L’entrecôte di 330 grammi è assolutamente da provare. Servita con patatine fritte fatte in casa, la sua tenerezza e i suoi sapori vi conquisteranno!
📍Indirizzo: 3 Rue de la Gaité, 75014 Parigi
La Table d’Hugo Desnoyer – Involtini di Entrecôte
La reputazione di Hugo Desnoyer è ben consolidata. Questo macellaio stellato stuzzica il palato di tutti coloro che hanno assaggiato le sue carni. Da 18 anni acquista carne allevata appositamente per lui e selezionata con la massima cura. E questo si vede nel piatto. La carne viene segnata sulla piastra e poi messa in forno, per un piacere crudo ineguagliabile. Servita con una leggera salsa Béarnaise, si possono scegliere patatine fritte, purè di patate o verdure saltate di stagione per accompagnarla. Una delle migliori entrecotes che si possano divorare a Parigi.
📍Indirizzo: 28 Rue du Dr Blanche, 75016 Parigi
L’Entrecôte de Paris, per il piacere del crudo
Se amate l’entrecôte più di ogni altra cosa, allora amerete questo ristorante. Qui, questo taglio di macelleria di 180 grammi viene servito con pommes allumettes e una salsa segreta… che potete chiedere a volontà! Se questo non è il paradiso.
📍Indirizzo: 29 Rue de Marignan, 75008 Parigi