Im Herzen von Paris liegt das 6. Arrondissement, das bei Flaneuren und Genießern sehr beliebt ist. Hier finden Sie kleine Cafés mit literarischer Tradition, schöne kulturelle Einrichtungen, aber auch kulinarische Adressen, die wir gerne teilen. Hier finden Sie unsere Auswahl der besten Restaurants in diesem emblematischen Viertel von Paris.
Monteverdi im 6. Arrondissement
Im Herzen des Viertels Saint-Germain-des-Prés schmiegt sich Monteverdi an, seit 1974 das Flaggschiff der italienischen Gastronomie im 6ᵉ. Hier werden klassische und leckere Rezepte serviert, wie man sie liebt, wie Trüffelfettucine oder Spaghetti alle vongole, ein cremiger Mozzarella nach Wunsch oder ein Tiramisu zum Niederknien. Wenn es Abend wird, vergnügt sich Monteverdi an der Pianobar mit Cocktails oder italienischen Weinen. Ein anderer Pianist spielt jeden Abend ein abwechslungsreiches Repertoire, das von Klassik über Pop bis hin zu Jazz reicht. In einer schicken und gemütlichen Atmosphäre am Kamin ist dies der perfekte Tisch für ein Abendessen mit Freunden.
Monteverdi, 5 Rue Guisarde, 75006
Brasserie des Prés
Nach Bellanger, Dubillot und Martin hat sich die Nouvelle Garde-Familie mit der Ankunft der Brasserie des Prés vergrößert! In dieser Jugendstilhöhle gönnt man sich eine köstliche Mahlzeit inmitten einer außergewöhnlichen Umgebung in Paris. Das Beste der traditionellen französischen Küche kommt in diesem farbenfrohen Restaurant wieder einmal auf den Tisch. Hausgemacht, lokal, saisonal und direkt vom Erzeuger: Die großen Klassiker der Gastronomie des Hexagons werden ebenso wie die anspruchsvolleren Kreationen aus den besten Produkten hergestellt.
Brasserie des Prés – 6, cour du Commerce Saint-André, 75006
Korean Barbecue Grill
Der Korean Barbecue Grill ist kein Geheimnis mehr: Er ist definitiv die Lieblingsadresse für Liebhaber der Fusionsküche! Hier mischt der Chefkoch französische und koreanische Einflüsse, um ein originelles und ehrlich gesagt köstliches BBQ zu kreieren. Sie wollen ein Beispiel? Probieren Sie Kim Bap mit Rindfleisch in Barbecue-Passionsfruchtsauce, Sie werden überrascht sein.
14 rue du Dragon, 75006
Blueberry im sechsten Arrondissement
Obwohl die meisten japanischen Restaurants in der Hauptstadt Mühe haben, sich von den anderen abzuheben, sind wir endlich auf einen echten Nugget gestoßen. Blueberry, das aus der Gruppe Dining Rooms hervorgegangen ist, der wir auch Marcello und die Steam Bar verdanken, ist eine schöne Hommage an die japanische Gastronomie mit einer Speisekarte, die von der Tradition der besten Izakaya-Bars inspiriert ist.
Blueberry – 6, rue du Sabot, 75006
Specimen Burger
Nur wenige Schritte von der belebten Rue Princesse entfernt hat sich vor einigen Monaten Specimen Burger niedergelassen. Minimalistisch und teuflisch effizient, bietet uns die Karte den heiligen Smash Burger als Double Cheese oder Veggie-Version . Zwischen zwei luftigen Potato Buns findet man die ausgezeichnete Kombination aus zwei knusprigen und geschmacksintensiven Smash Steaks und angenehm schmelzenden Cheddar-Scheiben. Mit etwas Zwiebeln, Salat und einer überarbeiteten Mayonnaise entsteht eine Mischung, die so gut ist, dass sie jeden Feinschmecker schon beim ersten Bissen umhauen würde.
Specimen Burger – 3, rue Guisarde, 75006
Marcello
Im Herzen des zeitlosen Viertels Saint-Germain-des-Prés gelegen, erfüllt Marcello alle Voraussetzungen für eine gute Adresse. Mit einer privilegierten Terrasse, einer industriellen und gedämpften Einrichtung und vor allem einer Speisekarte, die eine Hommage an die transalpine Tradition ist, sind alle Zutaten vorhanden! Wenn Sie also auf der Suche nach einem guten Italiener in der Gegend sind, wissen Sie, wo Sie hingehen müssen!
Marcello – 8, rue Mabillon, 75006
Maoz
Eingebettet in das malerische Quartier Latin ist Maoz ein beliebter Ort, um leckere und gleichzeitig erschwingliche Falafel zu genießen. Ihr einzigartiges Konzept ermöglicht es Ihnen, Ihre Falafel individuell zu gestalten, indem Sie aus einer Vielzahl von frischen Toppings, Soßen und Gewürzen wählen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und stellen Sie Ihre perfekte Falafel zusammen, bevor Sie sich zum Genießen in den nahegelegenen charmanten Jardin du Luxembourg setzen.
Maoz – 36 Rue Saint-André des Arts, 75006
Le Bar des Prés im 6. Arrondissement
Während Cyril Lignac Dragon, sein viertes Lokal in der gleichnamigen Straße in Saint-Germain-des-Prés eröffnete, stellen wir Ihnen dieses Mal die Bar des Prés vor, eine schöne Hommage des französischen Kochs an die japanische Gastronomie. Auf der Speisekarte finden Sie eine Auswahl an Sushi und Sashimi, die mit den besten Produkten zubereitet werden, und tausend Köstlichkeiten, die Sie mit anderen teilen oder eifersüchtig für sich behalten können.
Le Bar des Prés – 25, rue du Dragon, 75006
Kodawari Ramen
Wenn man dieses durch und durch japanische Restaurant betritt, könnte man fast glauben, dass Odeon das Nachbarviertel von Shibuya ist. Der japanbegeisterte Koch Jean-Baptiste Meunier hat diese Ramen-Institution in der Hauptstadt gegründet. Die Einrichtung ist den japanischen Yokocho (Gassen mit Bars und kleinen Restaurants) nachempfunden und verspricht, dass Sie sowohl in die Aromen als auch in die Atmosphäre eintauchen werden.
Kodawari Ramen – Yokocho, 29 Rue Mazarine, 75006
Die Bouillon Racine
Das Bouillon Racine ist nicht so bekannt wie seine Pariser Kollegen, aber es hat eine ziemlich einzigartige Geschichte. Zunächst wurde es von der wirklich bescheidenen Bevölkerung frequentiert, erfreute sich dann aber bei den wohlhabenderen Schichten wieder großer Beliebtheit, bevor es 1996 einer umfangreichen Renovierung unterzogen wurde. Heute lockt die prächtige Umgebung Feinschmecker aus aller Welt an, um in das Paris der Vergangenheit einzutauchen. Probieren Sie es bald aus!
Bouillon Racine – 3, rue Racine, 75006
Le Comptoir du Relais
Im Herzen des Viertels, genau an der Carrefour de l’Odéon, befindet sich die majestätische Schaufensterfront des Comptoir du Relais. In seiner authentischen und herzlichen Atmosphäre kann man hier die exquisitesten Gerichte der französischen Gastronomie mit einfachen, aber schmackhaften Speisen genießen. Ein Spot, den man mit geschlossenen Augen entdecken sollte.
Le Hibou, Ski-Atmosphäre im 6.
Gehen Sie in das Odéon-Viertel, wo das Restaurant Le Hibou stolz auf seinem Thron thront. Das Restaurant bietet zwar eine verlockende und reichhaltige, recht klassische Speisekarte, doch der wahre Grund, warum die Massen das Lokal im Herzen von Paris eilig entdecken, ist das Fondue, der wahre Star der Speisekarte, das jedes Jahr ab November erhältlich ist. Und um die Bergstimmung noch weiter zu steigern, hat sich das Le Hibou für diesen Anlass in eine echte Skistation verwandelt! Das Restaurant hat auf seiner Winterterrasse sogar authentische Ski-Gondeln aufgestellt, um die Atmosphäre mit Plaids, Tannenbäumen und Skihütten zu schaffen!
Le Hibou – 16, carrefour de l’Odéon – 75006