Esta é a pastelaria gourmet que sabe sempre bem. Está com vontade de comer, não está? Bem, como somos todos muito solidários, selecionámos os melhores locais para se mimar em Paris!
Neulo épicerie – Flan de Frangipane
Porquê escolher quando se pode ter o melhor da galette e do flan? Venha descobrir uma edição muito limitada deste doce louco: o flangipane! Uma mistura doce para saborear até 28 de janeiro!
📍46 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75 004 Paris
O Bastardo Francês – Um dos melhores flans cremosos de Paris
Se já se deliciaram com as suas papilas gustativas durante a Epifania, com as suas excelentes galettes des rois ou os seus troncos de Natal, podem contar com eles para vos tentarem ainda mais com o flan da casa. Um pudim derretido , generoso, com um bom sabor a baunilha, que pode ser adaptado e revisitado noutros sabores como chocolate, pistáchio, etc…
📍60 Rue de Sèvres 75007 Paris
Bopain – O flan tradicional por excelência
Esta bonita padaria e pastelaria no 12º arrondissement oferece pão fresco todos os dias, bem como pastelaria e sobremesas de morrer. Entre elas? O flan, é claro! Com a quantidade certa de baunilha, cremoso e espesso… Em suma, uma verdadeira delícia.
📍127 Rue de Reuilly 75012 Paris
Mori Yoshida – Flan feito no Japão
Grande vencedor do concurso “Meilleur pâtissier: les professionnels” em 2018, Mori Yoshida delicia-nos com as suas doces criações. Estas incluem uma deliciosa tarte de matcha, um paris-brest revisitado com sésamo preto, mas também um flan deliciosamente cremoso que derrete como uma nuvem. É preciso provar para acreditar!
📍65 Avenue de Breteuil 75007 Paris
Butterfly pâtisserie – Um flan do chefe absolutamente divinal
O chefe Matthieu Carlin convidou-nos para uma farândola de doçura no Hotel de Crillon. Depois do chá de Natal, os gulosos poderão saborear os doces para levar ou comer no Butterfly. Adorámos a tarte de limão deliciosamente tarte e o flan generoso e macio, perfeito para os paladares mais exigentes.
📍10 place Concorde 75008 Paris
Maison Stohrer – Um clássico da casa e um dos melhores flans de Paris
Conhecida como a mais antiga pastelaria de Paris, a Maison Stohrer não tem nada a provar em matéria de qualidade. Para além do icónico baba au rhum, há o flan pâtissier preparado na mais pura tradição. Uma delícia levemente baunilhada que é um verdadeiro prazer provar!
📍51 Rue Montorgueil, 75002 Paris
Mille & Un – O melhor flan de Paris em 2023
Este salão de chá coreano tornou-se o profissional do flan em 2023, vencendo o concurso para o melhor flan da Ile-de-France. E quando o provar, vai perceber porquê! O pudim é executado na perfeição, nem demasiado baunilha nem demasiado cremoso. Uma pastelaria que vale bem a pena a viagem!
📍32 Rue Saint-Placide 75006 Paris