Que sobremesas, viennoiseries e pastelarias deve provar pelo menos uma vez na vida? E, sobretudo, que pastelaria emblemática é obrigatória em Paris? O guia de viagens gastronómicas Tasteatlas publicou o seu ranking de locais para provar sobremesas imperdíveis em todo o mundo.
No topo da lista está o Pasteís de Belem, em Lisboa. Na Paris Secret, continuamos a recomendar uma ida à Manteigaria, um bar de Pastéis de Nata na Cidade Luz. E prometemos, são mesmo “do melhor que há”, como muitos portugueses concordam. Mas que outros doces fazem parte da lista? Beignets de Nova Orleães, churros de Buenos Aires… São tantas as especialidades doces para experimentar em todo o mundo. E há uma questão que está na boca de toda a gente: que sobremesas e pastelaria deve provar pelo menos uma vez na sua vida em Paris? E sobretudo: que estabelecimentos oferecem o melhor? Nós contamos-lhe tudo!
8 confeitarias para experimentar pelo menos uma vez na vida em Paris, e onde encontrá-las:
Le Mont-Blanc por Angelina Paris
Paris ocupa apenas o 19º lugar na classificação do Tasteatlas. Nesta posição está o lendário Mont-Blanc d’Angelina. Fundada em 1903, esta pastelaria e salão de chá tornou-se um ícone de Paris. Aqui, o Mont-Blanc é a estrela, com o seu delicado e decadente creme de castanha.
Macarons Ladurée
Em 33º lugar, destaca-se a icónica Ladurée. A sua especialidade gourmet, conhecida pelos gourmets de todo o mundo? Os seus macarons, claro! Fundada em 1862, esta pastelaria de luxo é mundialmente conhecida pelos seus elegantes macarons com sabores inigualáveis. Uma verdadeira encarnação da arte de viver francesa!
A Tarte Tatin Deux Magots
Um dos lugares lendários para comer sobremesas icónicas é o Les Deux Magots em Paris (classificado em 43º lugar). Neste restaurante icónico, que abriu em 1885, pode provar uma Tarte Tatin excecional. Com as suas maçãs delicadamente caramelizadas e os seus montes de crème fraiche, tem tudo para fazer derreter os gourmets de todo o mundo.
O croissant do Café de Flore
Logo a seguir à tarte Tatin do Les Deux Magots está o croissant do Café de Flore, em 44º lugar. Este café emblemático de Saint-Germain-des-Près é o lar de uma pastelaria excecional. É o caso do seu croissant, estaladiço por fora e macio por dentro.
Mas também :
O crème brûlée do Café des Deux Moulins, o éclair de chocolate da pâtisserie Stohrer, o gelado de morango silvestre de Berthillon e o Millefeuille do Café de la Paix.