En quelques années, le brunch s’est imposé comme le rendez-vous incontournable du week-end à Paris, et les bonnes adresses où s’attabler entre amis le dimanche ou toute la semaine, parfois même non-stop, pour déguster œufs Bénédicte, avocado toasts, pain perdu et autres classiques du brunch ne manquent pas à l’appel dans la capitale. Mais quelles sont celles qui se démarquent véritablement ? Tour d’horizon des meilleures adresses brunchs de Paris.

Envie d’un brunch à Paris qui allie gourmandise et déco canon ? Direction le Kraft Hôtel, à deux pas du Parc des Expositions, pour un moment cosy à souhait. Au menu : un plat salé (hello Avocado Toast et Galettes de Sarrasin), un plat sucré à tomber (pancake ou gaufre, coulis pistache ou matcha coco) et une boisson chaude accompagnée d’un jus frais, le tout imaginé par la chef Alice de Manour. Installez-vous sur les banquettes en velours ou autour des tables en bois et marbre vert, régalez-vous dans un cadre qui invite à la détente.

Dans ce nouveau temple de la gourmandise situé à deux pas du Canal Saint-Martin (10e arrondissement), on ne plaisante pas avec le brunch ! Inspiré par la bistronomie, à la croisée entre street-food et gastronomie, au Princesse Café, il est 100% fait-maison, préparé exclusivement avec des produits frais et de qualité. La formule complète coûte 25€ (un bon plan dans le quartier) et elle inclut des œufs Bénédicte à la truffe avec du bacon, du saumon ou du champignon, ou un bun avec du bacon, du cheddar et un œuf, ou un bun saumon-avocat. En accompagnement, des frites de patate douce ou des pommes de terre croustillantes. Pour remplacer le traditionnel mimosa, un jus bissap, un café, un thé, un soda ou un jus du moment. Et pour finir en beauté, un dessert. Semla, brioche, New York Roll… Le plus dur sera de choisir !

Le Miami Boulevard réinvente le brunch en mode ultra-généreux. Chaque week-end et jours fériés, de 9h à 16h, on y découvre une formule tout inclus et à volonté – buffet salé-sucré, boissons chaudes et fraîches, dans une ambiance inspirée de la Floride. Entre pizzas au feu de bois, grillades, tapas, pancakes ou encore fontaine de chocolat, l’adresse propose tous les incontournables dans un décor coloré avec terrasse et véranda baignée de lumière. Une escale festive et gourmande à 29€, qui coche toutes les cases des brunchs les plus généreux de Paris.

Envie d’un brunch pas comme les autres à Paris ? Brunch&Paint à la Galerie Wawi vous propose de mêler créativité et gourmandise le temps d’un atelier de 2 heures. Entre un pinceau dans une main et une fourchette dans l’autre, laissez-vous guider par un·e artiste passionné·e pour réinterpréter un modèle pré-dessiné tout en savourant un brunch végétarien en 3 temps : viennoiserie et yaourt, avocado toast ou waffle burger avec frites, et une douceur sucrée pour finir en beauté. Le tout se déroule dans une ambiance musicale conviviale, ouverte aux artistes en herbe dès 6 ans.

Avec son esprit de club de vacances en plein cœur de la capitale, Casa Loca transforme le brunch en véritable parenthèse dépaysante. Tous les week-ends et jours fériés, de 9h à 16h, l’adresse propose une formule all inclusive mêlant buffet sucré-salé à volonté, boissons et cocktails dans une ambiance festive et chaleureuse. On y retrouve un large choix de recettes allant des classiques du brunch aux inspirations plus ensoleillées et exotiques, le tout dans un décor immersif pensé comme une échappée loin de Paris. Une expérience généreuse et conviviale, parfaite pour les grandes faims et les envies d’ailleurs, le tout pour 29€.
Loulou, le brunch australien

Dans la famille des brunchs, on demande le grand-père et on vous présente Loulou ! Ouvert depuis 15 ans, ce restaurant australien du cinquième arrondissement propose des spécialités classiques du brunch : des œufs brouillés à l’avocado toast, en passant par les salades, burgers et autres desserts sains et gourmands tels que l’açai bowl ou le fameux carrot cake. Ici, le brunch est en effet une tradition qui ne se limite pas au dimanche, mais est proposée toute la journée, même en semaine, pour le plaisir des lève-tard et des gourmets. Pour réserver votre table, c’est par ici !

Envie de voyager au Pays Basque sans quitter Paris ? Tous les dimanches, le Montijo Paris (17ᵉ) vous invite à prendre part à un brunch basque gourmand qui va faire danser vos papilles. Au programme : les véritables Pintxos basques, des paellas savoureuses avec du riz safrané aux légumes grillés, ou aux fruits de mer et des spécialités comme la tortilla à l’espagnole ou les croquetas au jambon. Pour les becs sucrés, churros au chocolat ou cheesecake viennent couronner l’expérience. Le tout accompagné d’une boisson chaude et d’un jus frais, dans un cadre chaleureux.

Envie d’un brunch parisien qui sent bon le soleil et la convivialité ? Rendez-vous au Solis, au cœur de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe, pour un moment gourmand à partager entre amis ou en famille. Chaque samedi, laissez-vous porter par l’ambiance musicale pendant que vous savourez un menu complet mêlant mets sucrés et salés, préparés avec des produits frais et de saison. Chaque dimanche, le brunch se transforme en festin maritime avec un plateau de fruits de mer à tomber par terre. Viennoiseries croustillantes, œufs préparés selon vos envies, plats gourmands et desserts raffinés : vous trouverez forcément votre bonheur.

À l’angle d’une jolie ruelle typique du 10e, se dresse fièrement Fuero, un ancien bar à tapas qui propose un brunch sous forme de buffet à volonté composé exclusivement de produits frais et de qualité. Au menu : du salé avec charcuterie, fromage, saumon fumé, cakes, salades, œuf parfait et crème de truffe, croque-monsieurs, croquettes au chorizo, croissants au poulet, empanadas au thon, bacon… Et du sucré : salade de fruits, gâteaux, cookies, brownies, flan caramel… Vous l’aurez compris, le brunch du dimanche est sacré chez Fuero !
Les bariolés de Maud, le brunch frais et coloré

Cette adresse sans gluten est une pépite à découvrir ! Elle propose une formule « every brunch », à faire en weekend ou en semaine, qui comporte un plat salé, un dessert (pancakes, cookies etc), une boisson chaude (café, thé…) et un jus pressé à volonté. Tout simplement délicieux !
Café Kitsuné Louvre, le brunch iconique

Le saviez-vous ? En plus de son label de musique et sa marque de mode, Kitsuné a aussi son café ! Mais ce n’est pas tout, l’emblématique Café Kitsuné Louvre propose aussi de délicieux brunchs qui font la part belle aux spécialités de ce compromis gourmand entre petit déjeuner et déjeuner, entre sucré et salé. Ainsi, tout en profitant d’une vue imprenable sur les plus beaux monuments de Paris, le Café Kitsuné Louvre vous propose de savourer des classiques du brunch revisités comme l’avocado toast pimpé sauce chimichurri, la burrata twistée au zaatar et aux éclats de pistaches ou encore, des pancakes fluffy ultra-réconfortants aux fruits et sirop d’érable.
Blanche, un brunch très chic dans le 9e

Tous les dimanches, le chef Jean Imbert imagine pour vous un brunch d’exception composé de fruis et de légumes de saison. Dans ce cadre sublime, vous trouverez forcément votre bonheur : jus detox, café frappé, mini burgers délicieux, tatatki de boeuf kabocha…Vous êtes végétarien ou vegan ? L’équipe adapte le menu en fonction de vos intolérances et vos préférences alimentaires. Aux beaux jours, on profite de sa terrasse végétalisé pour bruncher au soleil.
L’hôtel 1k, le brunch aux accents latinos

Selon la tradition 1k, le brunch, c’est sacré ! Le dimanche, avec votre famille, partagez un moment de convivialité autour d’un délicieux brunch 100% latino. Au menu des réjouissances : toute la richesse des saveurs de la cuisine d’Amérique latine dans un lieu haut en couleurs qui fera vivre un voyage dépaysant à vos papilles en manque d’exotisme. Plutôt quesadillas à la salsa verde, riz chaufa, poulet façon chijaukai, haricots frijoles ou papas, quinoa limeño, soupe de zapallo à la courge ? Du Mexique ou du Pérou with love, vous avez l’embarras du choix. Bonus : le bar à ceviche à volonté ! Sans oublier les délicieuses spécialités sucrées : mousse d’avocat, dulce de leche, churros, riz au lait parfumé…
Chez Julien – Le brunch à la française

Dans un cadre chic et détendu à deux pas de l’Hôtel de Ville, Chez Julien propose un brunch traditionnel tiré de la carte de tout bistrot parisien qui se respecte. Œufs à la coque, baguette toastée, mais aussi des croissants élégamment garnis de fromage, saumon et avocat… Des classiques du genre à l’assiette de saumon fumé ou de bacon, le brunch de cette adresse à la décoration Belle Époque se savoure à la parisienne : en terrasse, les yeux rivés sur les passants, volutes de fumée sortant du café encore chaud. Si vous êtes plutôt thé, c’est la Maison Mariage Frères qui fournit les délicieux parfums de Chez Julien, tandis que Valhrona s’occupe des chocolats. En bords de Seine, ce bistrot propose sûrement l’un des brunchs avec la meilleure vue de Paris : un décor de carte postale, pourtant résolument parisien.
Le Royal Monceau (Raffles Paris) – Le brunch au summum du chic

Gargantuesque : c’est l’adjectif qui définirait le mieux le brunch du Royal Monceau, s’il fallait n’en choisir qu’un. Au cœur du restaurant La Cuisine, vous êtes accueillis tous les dimanches pour savourer le plus généreux des brunchs parisiens. Un brunch d’exception qui célèbre le terroir français et qui invite également au voyage à travers une multitude de plats alléchants. Salades, bar à céréales et laits végétaux, jus détox, corner sans gluten, sushis, pizzas, terrines, œufs bio préparés minute, homard, huîtres… Si choisir vous semble difficile, rassurez-vous, les allers-retours au buffet sont possibles à l’infini (ou en tout cas jusqu’à la fermeture des cuisines !). Une expérience gustative ponctuée des merveilleux desserts et pâtisseries du chef Quentin Lechat. Amateurs de saveurs sucrées, ne passez pas à côté du Paris-Brest et du millefeuille montés minute !
Les jardins du Presbourg, le brunch premium

Dans un cadre chic et feutré, les Jardins du Presbourg vous accueillent tous les dimanches pour savourer un brunch de compétition. À deux pas de l’Arc de Triomphe, le lieu se veut idéal pour recharger les batteries. En salle ou en terrasse à l’arrivée des beaux jours, le brunch se déguste dans une ambiance élégante et raffinée, avec un personnel souriant et aux petits soins. Au menu, boissons chaudes, jus, eau détox et œufs à choisir à la carte. Direction ensuite le buffet qui rassemble tous les éléments d’un brunch réussi. Burrata, guacamole, saumon fumé, quiches et tartes, club sandwich, coquillettes fromage, salade à composer, tarama à la truffe… Un conseil, prenez votre temps et multipliez les allers-retours au buffet pour être certains de ne rien manquer. Gardez toutefois de la place pour la partie sucrée qui vaut, elle aussi, le détour : millefeuille, Paris-Brest, granola, brownie, flan, tarte au citron meringuée, viennoiseries et pancakes ultra fluffy… Vous avez là l’un des meilleurs brunchs de Paris !
Yaya, le brunch méditerranéen

Le restaurant grec tenu par le chef Juan Arbelaez a récemment lancé son offre brunch de folie. Au menu le dimanche, un buffet à volonté garnie de délicieuses douceurs sucrées et salées : mézés, tzatziki, spanakopita feuilletée aux épinards, tiropita au fromage maison, moussaka de saison, portokalopita (gâteau à l’orange), yaourt grec, granola, miel… Dans la déco comme dans l’assiette, Yaya a de quoi nous embarquer sur une plage ensoleillée en une bouchée. On y vient pour se régaler, mais aussi et surtout pour l’ambiance : kids-friendly en première partie, le brunch se transforme en véritable fête pour les lève-tard à partir de 14 h. Bingo drag, tournée de cocktails… L’after n’a jamais été aussi festif et gourmand.
L’Avocatería, temple de l’avocat à Bastille

Situé à Bastille, Avocateria est un véritable temple… de l’avocat ! Dans la déco comme dans la présentation, cette adresse monoproduit distille tous les ingrédients d’un spot instagrammable dans l’air du temps. L’avantage ? On peut y bruncher toute la semaine. L’avocat a l’avantage d’être déclinable en version sucrée ou salée, grâce à sa texture proche du beurre et son goût neutre. Pour le brunch, on le retrouve ainsi en purée, en houmous et on le déguste sur des pancakes, des tartines, en bowl, en wrap (Green Wrap) ou même en burger (Avo Burger). Délice !
Le brunch de Chez Ralph’s, au coeur du quartier latin

Dans sa terrasse cosy végétalisée à l’abri des regards, Ralph’s vous propose un brunch tout en finesse. Des viennoiseries aux oeufs brouillés au saumon, tout est absolument délicieux. Mention spéciale au pain perdu et ses bananes caramélisés qui vous fera tomber en enfance ! Une adresse qu’on vous recommande de tester !