Gosta de uma boa tarte tatin com maçãs quentes? Adora pastéis de nata? Então imagine o doce casamento entre estes dois doces? Depois do Flangipane que nos conquistou no ano passado, a Nèulo volta a atacar com o seu Flantatin. Esta pastelaria única é uma mistura perfeita dos dois sabores da tarte tatin e do flan.
Delicie-se com Flantatin, o novo produto da pastelaria Néulo
Estamos no inverno e, com a aproximação da época festiva, apetece-nos uma dose extra de conforto. Enquanto algumas pessoas gostam de pôr as mãos na massa e fazer os seus próprios troncos de Natal e outros doces, outras preferem ir à pastelaria. No final do ano, surpreenda o seu paladar e venha experimentar a última criação do chefe pasteleiro Pierre-Jean Quinonero: o Flantatin.
O campeão francês de sobremesas de 2021 promete uma explosão de sabores neste novo e arrojado flan. Encontrará as maçãs caramelizadas que são tão caraterísticas da Tarte Tatin, cobertas com uma cobertura de baunilha de Madagáscar que recorda a doçura do flan. Cada fatia é decorada com uma bonita quenelle de chantilly de mascarpone, para ainda mais delícias. Crocante e depois derretendo na boca, a combinação de sabores é mais uma vez perfeitamente dominada. Uma sobremesa deliciosa, perfeita para uma pausa para o lanche!
Preço: 7,30 euros para uma fatia e 30 euros para o Flantatin completo. Um pudim que vai quebrar a internet mais uma vez!
📍 Localização: 46 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
Preço: 7,30 euros por uma fatia, 30 euros pelo flantatin inteiro