Il y a des adresses qu’on ne peut pas oublier ! Des institutions qui traversent les âges sans prendre une ride, et où la qualité reste au cœur des priorités. Après vous avoir fait découvrir le plus vieux restaurant de Paris ou encore le plus ancien café de la capitale, direction Neuilly-sur-Seine pour découvrir une institution vieille de plus de 100 ans : la brasserie Sébillon. Cette dernière a une spécificité qui fait sa renommée depuis plus d’un siècle : elle sert un gigot d’agneau exceptionnel à volonté. Et vous allez le voir, il est totalement addictif !
Une brasserie élégante proche de Paris avec du gigot d’agneau…à volonté
Cette jolie brasserie Art Déco, au cadre très chic, enchante les Parisiens depuis plus d’un siècle. Fondé en 1914 par Charles Sébillon, cet établissement a ouvert quelques semaines avant le début de la Première Guerre mondiale, est a connu mille vies. D’abord située à la barrière Maillot, dans le 17ᵉ, le Sébillon déménagea à Neuilly-sur-Seine en 1936.
Dans ce cadre élégant et intemporel, vous dégusterez des plats maison tous les jours de la semaine jusqu’à 23 h ! Un service 7j/7 qui ne manque pas de qualité ! Ici, c’est toute la gastronomie française qui est sublimée autour de plats généreux. En entrée, on retrouve les grands classiques des brasseries, comme l’os à moelle fondant comme on aime, ou encore les œufs mayonnaise bien crémeux à souhait.
Mais ici, la vraie star, c’est le gigot d’agneau fermier Allaiton d’Aveyron. Finement coupé et parfaitement cuit, il est découpé et servi à volonté sous vos yeux. Et autant vous le dire tout de suite : c’est terriblement addictif. Il est accompagné de haricots nouveaux et d’une sauce nappante absolument magnifique. Un plat signature que vous pouvez demander autant de fois que vous le voulez durant votre repas. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs gigots d’agneau que vous goûterez dans tout Paris (et on pèse nos mots). Tendre, bien rosé à cœur, il vous laissera un souvenir impérissable !
En dessert, vous allez adorer les crêpes suzettes flambées au Grand Marnier, qui vont vous faire retomber en enfance ou encore des choux extra-gourmands !
Bien sûr, d’autres plats typiques des brasseries françaises sont disponibles, comme des cuisses de grenouille fondantes ou encore une belle sélection de fruits de mer... On vous laissera découvrir par vous-même ! Une brasserie iconique à découvrir au moins une fois dans votre vie !
📍 Lieu : 20, avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine
🕠Horaire : ouverte tous les jours, de 12h à 15h puis de 19h jusqu’à 23h
💶Prix : 29 euros