Parijs staat bekend om haar gastronomie van wereldklasse en is altijd het toneel van nieuwe culinaire ontdekkingen. En de afgelopen jaren heeft de bao rage de hoofdstad veroverd! Deze Chinese broodjes gevuld met vlees, groenten of zeevruchten zijn een echte traktatie voor de smaakpapillen. Volg ons terwijl we je meenemen op een tour langs de beste restaurants waar je kunt genieten van een goede baos!
De familie BAO
Als het gaat om bao in Parijs, is het onmogelijk om de Bao Family niet te noemen! Na het grote succes van Petit en Gros Bao zijn er twee nieuwe Bao Family restaurants geopend in Parijs. Met Bleu Bao en Bao Express hebben we nu de hele familie en 4 betoverende adressen waar je kunt genieten van de kleine gevulde broodjes!
BAO Family – 4 adressen in Parijs
Panda’s Baobao
Dit kleine etablissement ligt in het 3e arrondissement van Parijs en biedt een selectie traditionele bao’s met smakelijke vullingen en zelfgemaakte sauzen. De varkensvlees bao is een populaire keuze, met zijn sappige vlees en pluizige buitenkant. Het restaurant biedt ook vegetarische opties, zoals de gegrilde groentebao. Een aanrader!
Panda’s Baobao – 16, rue Notre-Dame de Nazareth, 75003
Oh Mijn Bao
Of het nu in het 17e of10e arrondissement is, Oh My Bao biedt een verscheidenheid aan gestoomde bao’s met heerlijke vullingen. De Chinese broodjes, verkrijgbaar in veganistische, varkensvlees- of kipversie, hebben alles om ons te laten smelten van genot, net als de mochi’s als dessert. We gaan erheen met onze ogen dicht!
Oh My Bao – 11, rue de Paradis, 75010 en 71, rue de Lévis, 75017
Yoom
Op de Linkeroever of de Rechteroever, is ook een must voor bao-liefhebbers. De broodjes worden hier tot in de perfectie gestoomd, met verse, smakelijke vullingen. De rundvlees bao fondant is bijvoorbeeld een must try, met zijn malse vlees en sesamsaus. Het restaurant biedt ook een verscheidenheid aan dim sum en noedels om je eetervaring compleet te maken. Al met al zijn alle ingrediënten aanwezig om je een geweldige tijd te bezorgen!
Yoom – 5, rue Grégoire de Tours, 75006 en 20, rue des Martyrs, 75009
Kleine Baobei
Een kleine twist in onze selectie: we hebben het nu over Little Baobei! Dit keer hebben we het niet over gevuld brood, maar over bao burgers! Verkrijgbaar in kip, vis, rundvlees en zelfs matcha, de briochebroodjes passen altijd perfect bij de andere ingrediënten, voor een gerecht dat gewoonweg prachtig is! En omdat Little Baobei overal in Parijs vestigingen heeft, zijn de bao burgers altijd binnen handbereik!
Little Baobei – Verschillende locaties in Parijs