Of het nu gaat om een truffelbar, een pistachewinkel of een madeleinecounter, er komt geen einde aan de gekte van adressen gewijd aan één product. Reken op ons om onze favoriete plekjes in Parijs met je te delen, waar elk product perfect tot zijn recht komt.
Proost – Goede jeugdherinneringen
Proost, deels koffiehuis, deels madeleines bar, neemt ons mee terug naar onze kindertijd met een product dat nostalgie uitstraalt. Met meer dan 20 recepten, die originaliteit en fantasie combineren, bewerkt de winkel in de rue Popincourt de madeleine met brio en biedt het in verschillende verleidelijke vormen aan. Dus als je deze klassieke snack wilt herontdekken, weet je waar je moet zijn!
Proost – 38, rue Popincourt, 75011
Crème – Koekjesgekte
De koekjes van Crème, beroemd in Londen, kwamen in 2023 naar Parijs en zijn sindsdien een groot succes. Gewoon, witte chocolade, pure chocolade, melkchocolade of banaan: je zult dol zijn op de verschillende variaties van het koekje, hier op een gulle en gastronomische manier bereid.
Crème Paris – 61, rue du Temple, 75004
La Pistacherie
IJsjes, crêpes, koekjes en tal van andere lekkernijen met pistachenoots wachten op je bij La Pistacherie. Deze onlangs geopende winkel biedt de gedroogde vrucht in al zijn vormen. In de winkel kun je zelfs kwijlen bij een echte pistachecrèmefontein!
La Pistacherie – 5 place de l’Alma, 75008
Amonē – De cordon bleu in de schijnwerpers
Opnieuw komen jeugdherinneringen naar boven dankzij dit adres. Bij Amonē staat de cordon bleu op de eerste plaats. In het hart van Montmartre wordt deze grote klassieker van de Franse gastronomie geëerd met vier zeer verleidelijke recepten. Probeer ze nu.
Amonē – 13, rue Chappe, 75018
Baratruf – Zwarte diamanten voor toonbankprijzen
Baratruf, de laatste toevoeging aan deze selectie, is, zoals de naam al doet vermoeden, een etablissement dat truffels in de schijnwerpers zet! “Zwarte diamanten aan de kassaprijs” is het motto van deze “truffelbar”, die focaccia, burrata en carpaccio aanbiedt, allemaal gemaakt met truffels uit Bourgondië, de streek waar de eigenaar vandaan komt.
Baratruf – 7, rue de Birague, 75004
Financier – De glutenvrije patisserie
Voor alle zoetekauwen onder u: een van de favoriete patisserieën van Frankrijk heeft ook een eigen adres in Parijs. Zoals je misschien al hebt geraden, vieren we bij Financier… de financier. Bedekt met een ganache van chocolade of fruit en overgoten met verschillende toppings, zijn deze kleine creaties ook glutenvrij!
Financier – 42 rue du faubourg Montmartre, 75009