Zoals je kunt zien, is het team van Paris Secret een zoetekauw! Dat klopt, we vinden het heerlijk om nieuwe zoete plekjes te vinden! Na de chocolademousse bar en de XXL madeleines, nodigen we je deze keer uit om… de eerste financiers bar in Parijs te ontdekken! De financier is een heerlijk Frans gebakje, precies geboren in Parijs, in de 19ᵉ eeuwse rue des financiers (CDFD). Volgens de legende heeft een banketbakker dit gebak gemaakt om de smaakpapillen van makelaars te plezieren. De bijzondere vorm zou doen denken aan een goudstaaf! In het 9e arrondissement is een winkel gespecialiseerd in deze zoete lekkernij! En geloof ons, je zult verslaafd zijn!
Een heerlijke glutenvrije reep financiers
Deze eerste financiersbar in de hoofdstad, gevestigd in een voormalige juwelierszaak, biedt heerlijke gereviseerde financiers die je zullen verbazen! Bedekt met een ganache van chocolade of fruit en overgoten met verschillende toppings (hazelnoten, vers fruit, pecannoten, pistachenootjes, enz.) zijn deze erg lekker en glutenvrij!
Chocolade, pistache, framboos, citroen… Na een paar happen ontdek je een textuur die knapperig is aan de zijkanten en smelt in het midden. Een echte traktatie voor je smaakpapillen, die zeker terugkomen voor meer!
Bekijk dit bericht op Instagram
Onze favoriet? De pistache financier: een smaak die momenteel helemaal in is! De geroosterde pistachecrème en pistachenootjes doen je smelten!
Wees gerust, voor wie van een klassiekere versie houdt, biedt de winkel ook traditionele financiers. Ga ervoor voordat alles op is!
📍Locatie: 42 rue du faubourg Montmartre, 75009 Parijs