L’anno scorso, la guida culinaria “La Liste” ha assegnato a questa pasticceria parigina il prestigioso titolo di “migliore pasticceria del mondo”. Sì, la migliore pasticceria del mondo è a Parigi e ha appena aperto un secondo negozio. E per la sua classifica 2025, l’imperdibile “La Liste” ha appena incoronato questo rinomato chef parigino “il pasticcere più creativo del mondo”. Lo avete riconosciuto?
La Liste 2025: questo chef parigino è stato eletto il pasticcere più creativo del mondo!
I buongustai conoscono sicuramente La Liste, la principale guida gastronomica digitale. Ogni anno, questa famosa classifica elenca i migliori ristoranti, hotel e pasticcerie del mondo, con un prestigioso elenco di vincitori. La sera di lunedì 16 giugno, La Liste ha consegnato i suoi 2025 Premi Speciali della Pasticceria. Panetterie, pasticcerie, caffetterie, sale da tè, ristoranti di dolci… In totale, sono stati premiati 36 vincitori di 18 Paesi nelle 11 categorie dei Premi Speciali. E tra i migliori pasticceri del mondo 2025, uno chef parigino ha conquistato la vetta…
Un riconoscimento per Maxime Frédéric – Ed ecco 3 indirizzi parigini dove provare i suoi incredibili dolci
Lunedì 16 giugno, La Liste ha assegnato allo chef Maxime Frédéric il premio di pasticcere più creativo del mondo. L’obiettivo di questa speciale onorificenza era quello di premiare il pasticcere “la cui creatività è insaziabile e che spinge costantemente i limiti tecnici e artistici delle sue creazioni”. E bisogna dire che questo premio è ampiamente meritato. Già incoronato “Pasticcere dell’anno 2022” dalla guida Gault&Millau, Maxime Frédéric si è affermato come uno dei più grandi talenti della sua generazione. Volete provare le sue creazioni? Ci sono diverse possibilità per voi, cari golosi. Prima tappa: il lussuoso hotel parigino Cheval Blanc, dove Maxime Frédéric è capo pasticcere. Altri indirizzi da non perdere sono la sua patisserie PleinCoeur e il caffè parigino Louis Vuitton, dove abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare i suoi dolci Signature.
Allora, siete pronti a gustare questi dessert ed entremets che uniscono la maestria tecnica a un’estetica eccezionale?