Che si tratti di un bar di tartufi, di una pistacchieria o di un banco di madeleine, non c’è fine alla follia degli indirizzi dedicati a un unico prodotto. Vi presentiamo i nostri locali preferiti di Parigi, ognuno dei quali è una vetrina perfetta per un prodotto particolare.
Proost – Ricordi d’infanzia
Un po’ caffetteria, un po’ bar delle madeleines, Proost ci riporta all’infanzia con un prodotto che trasuda nostalgia. Con più di 20 ricette, che uniscono originalità e fantasia, il negozio di rue Popincourt lavora la madeleine con brio e la propone in diverse forme invitanti. Se volete riscoprire questo classico della merenda, sapete dove andare!
Proost – 38, rue Popincourt, 75011
Crème – Follia di biscotti
Rinomati a Londra, i biscotti di Crème sono arrivati a Parigi nel 2023 e da allora hanno riscosso un grande successo. Semplice, al cioccolato bianco, al cioccolato fondente, al latte o alla banana: amerete le diverse varianti del biscotto, preparate qui in modo generoso e gourmet.
Crème Paris – 61, rue du Temple, 75004
La Pistacherie
Gelati, crêpes, biscotti e tante altre delizie al gusto di pistacchio vi aspettano a La Pistacherie. Questo negozio di recente apertura offre il frutto secco in tutte le sue forme. Nel negozio si può anche sbavare davanti a una vera fontana di crema di pistacchio!
La Pistacherie – 5 place de l’Alma, 75008
Amonē – Il cordon bleu in primo piano
Ancora una volta, i ricordi d’infanzia torneranno a galla grazie a questo indirizzo. Da Amonē è il cordon bleu ad essere al centro dell’attenzione. Nel cuore di Montmartre, questo grande classico della gastronomia francese viene omaggiato con quattro ricette molto invitanti. Provatele subito.
Amonē – 13, rue Chappe, 75018
Baratruf – Diamanti neri a prezzi da banco
Ultimo arrivato in questa selezione, Baratruf è, come suggerisce il nome, un locale che mette il tartufo sotto i riflettori! “Diamanti neri a prezzi da banco” è il motto di questo “bar del tartufo”, che offre focacce, burrate e carpacci, tutti preparati con tartufi della Borgogna, regione d’origine del proprietario.
Baratruf – 7, rue de Birague, 75004
Financier – La pasticceria senza glutine
Per i più golosi, una delle pasticcerie più amate di Francia ha anche un indirizzo dedicato a Parigi. Come avrete capito, da Financier si celebra… il financier. Ricoperte da una ganache al cioccolato o alla frutta e guarnite con una varietà di guarnizioni, queste piccole creazioni sono anche senza glutine!
Financier – 42 rue du faubourg Montmartre, 75009