A Parigi vanno di moda i food concept. L’apertura del 1° bar cordon-bleu di Parigi (testato e approvato dal team di Paris Secret) o questo bar di mousse al cioccolato indecentemente delizioso nel 7° arrondissement. Questa volta ci dirigiamo nell’8° arrondissement per una deviazione verso il paradiso del pistacchio: La Pistacherie! Unica nel suo genere in Francia, questa boutique concettuale potrebbe tranquillamente essere definita un bar al pistacchio dagli appassionati di tendenze alimentari.
I pistacchi sono un po’ come la madeleine di Proust per gli inventori de La Pistacherie.
Ma cosa troverete esattamente quando varcherete le porte de La Pistacherie? Sul posto, pistacchi in tutte le forme e dimensioni, naturalmente. Dal gelato al pistacchio fatto in casa ai biscotti al pistacchio, fino alle barrette di cereali, i pistacchi sono disponibili in un’infinita varietà di gusti. E la creatività senza limiti de La Pistacherie non si ferma qui. Gli amanti del cibo possono anche provare la versioneal pistacchio del panettone italiano(mamma mia!), i pancake, i waffle al pistacchio, i croissant con ripieno di crema… insomma, il pistacchio in tutte le sue forme! E per rendere uniche le sue creazioni, La Pistacherie ha chiamato i migliori pasticceri, che lavorano sodo per sublimare la famosa frutta secca. Sul posto, il piacere per gli occhi continua con una vera e propria fontana di crema di pistacchio, un cambiamento rispetto alla tradizionale fonduta di cioccolato.
Il bar al pistacchio, una novità assoluta in Francia
Per assaggiare tutte queste delizie, i buongustai possono fare una pausa sull’incantevole terrazza de La Pistacherie. È l’occasione perfetta per staccare la spina, non è un gioco di parole. La Pistacherie vanta anche un’infinita gamma di frutta secca, tra cui mandorle potate biologiche, noci Macadam australiane e bacche di Goji tibetane.
Siamo lieti di offrire sacchetti, barattoli e persino confezioni regalo dedicate a bacche, semi e altra frutta secca. Ma la star dello spettacolo è, ovviamente, il pistacchio, reinventato in tutte le forme e dimensioni. Un gradito cambiamento rispetto al cioccolato e al Matcha che sono stati così popolari negli ultimi anni.
Informazioni pratiche:
La Pistacherie, 5 place de l’Alma, 75 008 Parigi