A Parigi non manca la scelta per gli amanti del cibo. Tra i migliori concept gastronomici c’è Amone, il primo bar Cordon Bleu della capitale. Gli amanti delle delizie dolci non sono lasciati fuori, come testimonia questo bar di madeleine ultra-regressivo. Mentre alcuni concept gastronomici hanno vita breve, come il Bar à Millefeuille o il Bar à Chouquettes dello chef Philippe Conticini, un bar di mousse al cioccolato è diventato un appuntamento fisso a Parigi. Si chiama Chapon Chocolate Mousse Bar ed ecco perché ha tutte le carte in regola…
Più di un piacere colpevole: la mousse al cioccolato
Regressiva e confortante, la mousse al cioccolato è il dessert che mette tutti d’accordo. Autentica, deliziosa e leggera… è una delizia per grandi e piccini. E se anche un cuoco povero può preparare una mousse al cioccolato, è difficile trovare la ricetta perfetta. Ma a Parigi esiste un vero e proprio tempio della mousse al cioccolato: la tavoletta di mousse al cioccolato Chapon.
Maison Chapon, un cioccolatiere artigianale d’eccezione!
Amanti del cacao: a Parigi, la Maison Chapon è il punto di riferimento per il cioccolato. Il talentuoso Patrice Chapon è al timone del marchio, con un bagaglio di esperienza e passione. Infatti, il cioccolatiere artigianale è l’unico a tostare le proprie fave di cacao, nel cuore del suo laboratorio parigino. Un laboratorio che permette alla Maison Chapon di realizzare cioccolatini eccezionali partendo da una ricetta unica.
A Parigi e nella regione dell’Ile-de-France, gli amanti delle cioccolate calde, delle prelibatezze e delle golosità possono trovare 7 boutique Chapon. Tra queste c’è la boutique Chapon di rue du Bac, nel 7° arrondissement di Parigi. Cosa la rende speciale? La presenza di un Chocolate Mousse Bar che farà sicuramente la gioia degli appassionati del famoso dessert cremoso e spumoso.
Un bar di mousse al cioccolato a Parigi
“Stai esagerando, Maurice! Come il ragazzino malizioso della pubblicità di ChocoSuisse, adornato da graziosi baffi, sei un fan sfegatato della mousse al cioccolato? Allora questa pubblicità fa per voi! Ecuador, Madagascar o Venezuela… il banco parigino propone eccezionali mousse al cioccolato provenienti dai paesi più rinomati per il loro cacao… Potrete anche scegliere tra diverse insalatiere di cioccolato. Una volta fatta la vostra scelta, vi verranno servite generose cucchiaiate di mousse in vasetti o addirittura in coni, proprio come un gelato! Con un cucchiaio in bocca, vi piacerà girare per le strade di Parigi come un bambino con questa piccola delizia. Vi leccherete i baffi!
Il vantaggio? Gli intolleranti al lattosio e i vegetariani non saranno privati del dessert, grazie alla mousse al cioccolato con latte di mandorla.
Informazioni pratiche:
Chapon, 69, rue du Bac 75007 Parigi
Dal lunedì al sabato, dalle 10.00 alle 20.00. Domenica, dalle 10.00 alle 19.00 – Negozio attrezzato con la Barretta di Mousse al Cioccolato