¿Te apetece una buena tarta tatin con manzanas calientes? ¿Te encantan las natillas? Pues imagínese el dulce maridaje entre estos dos pasteles… Después del Flangipane que nos conquistó el año pasado, Nèulo vuelve a la carga con su Flantatin. Este pastel único combina a la perfección los sabores de la tarta tatin y el flan.
Deléitese con Flantatin, el nuevo producto de la pastelería Nèulo
Estamos en invierno y, con la llegada de las fiestas, apetece una dosis extra de confort. Mientras que a algunos les gusta ensuciarse las manos y hacer sus propios troncos de Navidad y otros dulces, otros prefieren ir a la pastelería. A punto de terminar el año, sorprenda a sus papilas gustativas y venga a probar la última creación del pastelero Pierre-Jean Quinonero: el Flantatin.
El Campeón de Francia de Postres 2021 promete una explosión de sabores en este nuevo y atrevido flan. Encontrará las manzanas caramelizadas tan características de la Tarte Tatin, coronadas con una cobertura de vainilla de Madagascar que recuerda el dulzor del flan. Cada rebanada está decorada con una bonita quenelle de nata montada con mascarpone, para que sea aún más deliciosa. Crujiente y luego fundente en la boca, la combinación de los diferentes sabores se domina una vez más a la perfección. Un postre delicioso, perfecto para la merienda.
Precio: 7,30 euros la porción y 30 euros el Flantatin completo. ¡Un flan que probablemente vuelva a romper Internet!
📍 Ubicación: 46 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 París
💲Precio: 7,30 euros la porción, 30 euros el flantatin entero