Bar à truffes, pistacherie ou encore comptoir à madeleines : la folie des adresses dédiées à un seul et même produit n’est pas prête de s’arrêter. Comptez sur nous pour vos partager nos pépites préférées à Paris, lesquelles mettent à l’honneur parfaitement un produit en particulier.
Proost – Les bons souvenirs d’enfance
Entre coffee-shop et bar à madeleines, Proost nous replonge dans l’enfance en travaillant un produit qui respire la nostalgie. Avec plus de 20 recettes, mêlant originalité et fantaisie, l’échoppe de la rue Popincourt travaille la madeleine avec brio et la décline sous plusieurs formes alléchantes. Alors pour redécouvrir ce grand classique du goûter, vous savez où aller !
Proost – 38, rue Popincourt, 75011
Crème – La folie du cookie
Très réputés à Londres, les cookies de Crème ont débarqué à Paris en 2023 et ont fait beaucoup d’adeptes depuis. Nature, chocolat blanc, chocolat noir, au lait ou à la banane : on se délecte des différentes déclinaisons du cookie, concocté ici de façon bien généreuse et gourmande.
Crème Paris – 61, rue du Temple, 75004
La Pistacherie
Des glaces, des crêpes, des cookies et plein d’autres douceurs aromatisées à la pistache vous attendent du côté de la Pistacherie. Tout récemment ouvert, ce shop propose le fruit sec sous toutes ses formes. Dans le magasin, vous pourrez même baver devant une véritable fontaine de crème de pistache !
La Pistacherie – 5 place de l’Alma, 75008
Amonē – Le cordon bleu à l’honneur
Une fois encore, les souvenirs d’enfance vont remonter grâce à cette adresse. Chez Amonē, c’est bien le cordon bleu qui est à l’honneur. En plein cœur de Montmartre, ce grand classique de la gastronomie française est à l’honneur grâce à quatre recettes hautement alléchantes. À tester tout de suite.
Amonē – 13, rue Chappe, 75018
Baratruf – Le diamant noir à prix comptoir
Dernier né de toute cette sélection, Baratruf est, comme son nom le laisse entendre, un établissement qui met la truffe à l’honneur ! « Diamant noir à prix comptoir » : tel est le crédo de ce « bar de trufficulteur » qui propose par exemple focaccia, burrata ou encore carpaccio, tous travaillés avec de la truffe de Bourgogne, région d’origine du propriétaire des lieux.
Baratruf – 7, rue de Birague, 75004
Financier – La pâtisserie sans gluten
Avis à tous les becs sucrés, l’une des pâtisseries préférées des Français tient elle aussi son adresse dédiée à Paris. Vous l’aurez deviné, chez Financier, on met à l’honneur… le financier. Nappés d’une ganache au chocolat ou aux fruits, et surmontés de différents toppings, les petites créations sont qui plus est san gluten !
Financier – 42 rue du faubourg Montmartre, 75009