¡La Plaza de la República es sin duda una de las más animadas de París! Nos encanta ir allí a ver espectáculos cómicos, a tomar algo y, por supuesto, ¡a comer! Y hablando de restaurantes, ¿cuáles son los mejores de la zona? Aquí tiene nuestra selección.
Bouillon République, el pequeño restaurante que nos gusta recomendar
Bouillon République es sin duda uno de los restaurantes más conocidos de París. Le acoge en un ambiente cálido y retro para degustar platos tradicionales franceses. Nos encanta el famoso «puré de saucisse» de nuestra infancia, o la mousse de chocolate casera. ¡Una institución que tiene que probar!
📍Ubicación: 39 Boulevard du Temple, 75003 París
Les Cuivres, el restaurante ultraconvivencial de la Place République
Les Cuivres destaca por su ambiente acogedor y su cocina francesa moderna. El menú ofrece una gran variedad de platos, desde carnes a la parrilla hasta pescado fresco, acompañados de una impresionante selección de vinos. Es el lugar perfecto para cenar con amigos o en familia.
📍Ubicación: 68 Avenue de la République, 75011 París
Mon Coco, uno de los restaurantes más eclécticos de République
Esta ecléctica brasserie parisina ofrece un menú variado y gourmet. No se pierda los rollitos de huevo con pollo crujiente, los poke bowls veganos o de salmón o el tartar de salmón con salsa Ponzu. Una auténtica delicia.
📍Ubicación: 6 Place de la République, 75011 París
L’Alsacien République, un billete de ida a Alsacia sin salir de París
Para vivir una auténtica experiencia alsaciana, diríjase a L’Alsacien République. Este restaurante está especializado en flammekueches, esas deliciosas tartas flambeadas típicas de Alsacia. Una delicia que le transportará directamente a esta pintoresca región de Francia.
📍Ubicación: 9 Rue René Boulanger, 75010 París
Le Martin: una experiencia culinaria única cerca del Canal Saint-Martin
Descubra Le Martin, un bistró elegante y acogedor de París, situado en el corazón del hotel Renaissance Paris République. Este acogedor restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su menú de 4 o 6 platos, disponible los jueves, viernes y sábados por la noche. La Chef Mélissa Ravel y su brigada proponen platos inventivos y coloridos que sacan lo mejor de los productos del mercado. Le Martin, con su ambiente íntimo y su frondosa terraza, es el lugar ideal para pasar una velada inolvidable.
📍 Ubicación: 40 bis Rue René Boulanger, 75010 París
Les Parigots, uno de los mejores restaurantes saludables de République
Este encantador restaurante de estilo antiguo ofrece un menú de temporada acompañado de una carta de vinos bien surtida. La comida es sencilla y sabrosa, con ingredientes frescos y locales. Es el lugar perfecto para descubrir la gastronomía tradicional francesa.
📍 Situación: 5 Rue du Château d’Eau, 75010 París
Fric-Frac, los profesionales del croque-monsieur en París
¿Le gusta el croque-monsieur? ¡Fric-Frac lo ha convertido en su especialidad! Justo al lado del Canal Saint-Martin, venga a probar el mejor croque-monsieur que jamás haya probado.
📍 Localización: 79, quai de Valmy, 75010 París