Parcourant incessamment les travées d’une capitale en perpétuelle effervescence culinaire, nous avons engrangé au cours de nos tribulations de nombreuses adresses qu’on ne se lasse pas de vous faire découvrir. Pour accueillir les beaux jours comme il se doit, partager un bon repas entre amis ou simplement se faire plaisir, voici 5 restaurants testés et approuvés par la rédaction, à découvrir au plus vite !
TO Restaurant
Parfait mélange entre deux des meilleures gastronomies du monde, la cuisine du restaurant TO enchante quotidiennement les visiteurs. Niché dans la rue Beaurepaire, aux abords du Canal Saint-Martin, l’établissement élégant et feutré vous accueillera au sein de l’une de ses trois salles pour vous faire voyager directement au pays du soleil levant. Avec une carte traditionnelle française teintée de saveurs japonaises, cet établissement a tout pour vous faire chavirer de plaisir.
TO Restaurant – 34, rue Beaurepaire, 75010
Le Paris 16
Vous avez dit bistrot parisien pur jus ? Sous un petit store rouge se cache Le Paris 16, l’authentique table parisienne des frères Dumant, où convivialité et cuisine sans chichis se conjuguent à merveille. Des petits plats typiques de bouillon parisien aux créations plus originales, la carte du restaurant est fournie de petits plats qui font tous aussi saliver les uns que les autres ! Un repas vivant et riche en saveurs, qui ne vous donnera qu’une envie : y retourner !
Paris 16 – 18 rue des Belles Feuilles, 75016
Mâche
Ouverte en octobre dernier, cette nouvelle cantine gastronomique menée par le jeune chef Michael Gamet fait tourner toutes les têtes. Dans son antre Art déco et pop art sont servis au quotidien des mets d’une créativité rare. Explosion de saveurs et surprises garanties à la carte ou bien via le menu dégustation en 5 assiettes. Prenez donc cette cuisine novatrice, ajoutez-y des produits frais et une carte soignée de vins nature, vous obtiendrez là tous les ingrédients qui composent un formidable repas !
Mâche – 61, rue de Chabrol, 75010
Oh My Dog !
Cadre historique, recettes atypiques et saveurs franches : tels sont les ingrédients principaux de la recette Oh My Dog !, la nouvelle adresse authentique de la rue Richer. Ici, le véritable hot-dog new-yorkais est à l’honneur. Qu’on le préfère dans sa forme la plus basique ou avec une touche de fantaisie, le mets traditionnel américain a trouvé son temple à Paris, et cela se passe au 35 de la rue Richer, sous un ancien passage couvert !
Oh My Dog ! – 35, rue Richer, 75009
Gyoza Bar
Temple du ravioli japonais, comme son nom laisse l’entendre, le Gyoza Bar constitue une halte presque indispensable pour tout amateur de cuisine nipponne. Voisine du Ramen Bar, cette belle adresse se niche donc sous la verrière du prestigieux et majestueux passage des Panoramas. Au porc, au poulet ou en version veggie, on se délecte du mets traditionnel accompagné de sa sauce ponzu sous toutes ses formes. Une adresse gourmande à partager avec ses amis ou à se garder jalousement.
Gyoza Bar – 56, passage des Panoramas, 75002