Si vous aviez toujours rêvé de goûter à la cuisine du Top Chef Paul Pairet mais pas les moyens ni l’envie de se rendre à Shanghai pour ce faire, votre vœu sera bientôt exaucé avec l’arrivée à Paris des deux nouveaux restaurants du chef Perpignanais !
Deux nouvelles adresses signées Paul Pairet à Paris
Formidable révélateur de talents et théâtre d’intenses joutes culinaires, l’émission Top Chef a permis à de nombreux chefs de faire l’actualité gastronomique parisienne aujourd’hui. Thibaut Spiwack, Lilian Douchet ou encore Alexia Duchene, chacun de ces candidats officie désormais dans son propre établissement, au même titre que les célèbres jurés de l’émission, sauf le fameux Paul Pairet. Cette affirmation sera néanmoins bientôt erronée puisque le patron d’Ultraviolet débarque officiellement à Paris !
Voir cette publication sur Instagram
On s’en souvient, Paul Pairet nous faisait lorgner son arrivée à Paris depuis longtemps, avec des rumeurs de reprise de la Brasserie d’Aumont en plein cœur de l’hôtel de Crillon. Plutôt que cette option, le chef viendra plutôt remplacer l’établissement avec une double adresse à l’offre gastronomique alléchante, en plein cœur du palace ! En premier lieu, on pourra découvrir le restaurant Nonos, cantine gourmande et raffinée, où cuisine « vivante et citadine » vous attendra.
Outre les entrées classiques du bistrot parisien, on pourra s’y offrir également pêle-mêle une bonne tranche de gigot, du homard grillé ou encore une sole meunière et bien d’autres surprises alléchantes. Mais Nonos ne viendra pas seul, puisqu’il sera accompagné de Comestibles, un deli de luxe dans lequel on pourra s’offrir des mets d’exception sur le pouce. On a hâte de découvrir toute cette offre inédite et d’en savoir plus. D’ici là, comptez sur nous pour vous tenir informés.
Nonos et Comestibles – Hôtel de Crillon – Ouverture prochaine