À procura dos melhores brunches em Paris? Mas, cá entre nós, o que é que pode ser melhor do que um brunch à discrição? A Paris Secret encontrou a crème de la crème dos brunches à discrição em Paris, para que possa desfrutar de um buffet à medida dos seus gostos, do seu apetite e dos seus desejos. Vamos comer!
Para um brunch ao estilo de Hogwarts na região parisiense, dirija-se à Abbaye des Vaux-de-Cernay. Brunch com buffet à discrição
Quer fazer uma escapadela este fim de semana? Dirija-se à Abbaye des Vaux-de-Cernay, a incrível Sociedade Domaine de Paris. Sob os tectos abobadados do “Réfectoire des Moines”, de estilo gótico, descubra um buffet gigantesco. A boa notícia é que, mesmo que não esteja alojado no Domaine, pode desfrutar de um brunch no Abbaye-des-Vaux-de-Cernay. Um verdadeiro banquete, por 115 euros. Mas vale bem a pena.
Brunch buffet 115 euros por pessoa. Sábados e domingos, das 12h30 às 15h00, mediante acordo prévio para clientes externos.
📍 Domaine de l’Abbaye des Vaux de Cernay, 78 720 Cernay-la-ville
Brunches à discrição: O ponto mais alto, o brunch no terraço do TOO Tactac
Apetece-lhe um brunch no cimo da montanha? Dirija-se ao TOO Tactac, no 13º arrondissement, para o brunch mais alto de Paris. Para além de uma vista deslumbrante sobre os mais belos monumentos da Cidade Luz, pode desfrutar de um brunch de domingo, com um buffet à discrição. Para além de uma escolha de sumos de fruta fresca e bebidas quentes, poderá saborear uma excelente seleção de pratos doces e salgados. Na ementa: espetadas, salsichas, ovos, carnes frias e uma boa seleção de queijos para a parte salgada. No lado doce, as viennoiseries, o cheesecake, a tarte de limão e o bolo de chocolate vão certamente agradar a todos.
Buffet: 55 euros por pessoa. Domingos a partir das 11h30, mediante reserva
📍 Too Hotel, 65 rue Bruneseau, 75 013 Paris
O mais luxuoso: Brunch (com buffet à discrição) no Royal Monceau Raffles em Paris
O Royal Monceau Raffles é, sem dúvida, um dos mais belos palácios de Paris. Idealmente localizado no 8º arrondissement de Paris, este monumento histórico foi completamente redesenhado pelo famoso arquiteto e designer Philippe Starck, e convida-o para o seu Royal Brunch. Um Brunch de Domingo excecional, com um buffet requintado com pratos requintados. O menu inclui uma seleção requintada de pães e viennoiseries, uma série de carnes frias, peixe fresco e molhos, bem como uma multiplicidade de saladas e condimentos. O buffet inclui mini-croques com trufas, ostras, búzios e medalhões de lagosta para deliciar os paladares mais exigentes. Durante este brunch excecional, os pratos quentes são também preparados ao vivo, como o cabrito assado com jus, os cogumelos do bosque fritos ou as costeletas de vaca caramelizadas. Todos os domingos, o chefe prepara também ovos biológicos, fritos, mexidos, escalfados, Benedict ou cozidos, a pedido. O ponto alto do espetáculo culinário são as sobremesas, que parecem não ter fim, tais como crepes, bolos, Tropézienne, Paris-Brest, tarte Tatin, chouquettes e outras delícias doces de 5 estrelas, criadas por Yazid Ichemrahen e a sua equipa de pasteleiros.
Buffet 160 euros. 200 euros com champanhe
📍 Royal Monceau Raffles, 37 avenue Hoche, 75 008 Paris
O mais chique: Kitchen, o brunch de domingo à discrição de Madame Rêve
Isto é que é um brunch à discrição! No coração do Hotel Madame Rêve, encontra-se o restaurante Kitchen. Num cenário incrível que nos remete para os cafés parisienses da Belle Époque, poderá desfrutar de um Brunch de 5 estrelas. Na ementa: bebidas quentes, sumos frescos, pastelaria, waffles e entradas frias. Para além dos pães confeccionados pelo padeiro M.O.F. Frédéric Lamos, o restaurante propõe uma banca de doces, como um rum baba com chantilly, uma mousse intensa de chocolate preto ou uma ilha flutuante. Um brunch buffet à discrição, ao preço de 60 euros por pessoa.
📍Kitchen, 48 rue du Louvre, 75 001 Paris
Brunch com tudo incluído no Miami Boulevard
Miami Boulevard é um novo local para fugir de tudo. Em pleno coração do movimentado primeiro arrondissement, este paraíso gourmet oferece um brunch à altura. Na ementa: um brunch à discrição – provavelmente o maior de Paris – servido todos os sábados e domingos, das 9h00 às 16h00, para os madrugadores. Nesta versão XXL do buffet, encontrará todos os pratos clássicos do brunch em versões doces e salgadas: ovos mexidos, panquecas, bolachas, brioches, crepes, tábuas de charcutaria e de queijos, tostas de salmão, mas também pizzas, quiches, empanadas… E uma fonte de chocolate gigante! Tudo sob o sol da Flórida. Para reservar, clique aqui!
📍Localização: 19 Bd de Sébastopol, 75001 Paris
O brunch chique no restaurante Il Giardino dos Jardins do Faubourg
Os Jardins do Faubourg acolhem-no num cenário absolutamente sublime. Neste belo espaço iluminado por luz natural, estão disponíveis três salas: uma sala acolhedora com iluminação suave e sofás de veludo, outra sala mais luminosa com uma atmosfera amigável sob as sublimes estufas, e uma terceira sala verde e cheia de plantas no exterior.
Para o prato principal, o chefe David Pecorella propõe ovos por encomenda e de acordo com o seu gosto (cozidos, bénédicte, omelete, mexidos) com uma escolha de acompanhamentos. Depois de ter escolhido a sua bebida quente (chocolate quente reconfortante, cappuccino suave, etc.), é altura do buffet! Salada de quinoa ou de massa com um molho cremoso, carnes frias ou queijos para os salgados e, para a sobremesa, uma série de iguarias: mini pastelaria, donuts, panquecas, bolos caseiros… Não se sabe onde colocar o garfo, é tudo tão bom! Gostamos particularmente da tosta de abacate, disponível como extra no menu de 79 euros, que é simplesmente deliciosa. Para se manter hidratado, pode desfrutar dos sumos acabados de espremer: laranja, toranja, limão… Um ótimo endereço para descobrir!
📍Localização: 9 Rue d’Aguesseau, 75008 Paris
Brunch à discrição em Paris no Pullman Paris Tour Eiffel
O muito chique Pullman Paris Tour Eiffel oferece um brunch gigantesco todos os domingos. Poderá provar uma variedade de entradas (saladas, carnes frias, mariscos, queijos, gyozas, camarões em tempura, etc.), pratos quentes (batatas fritas, carne, salmão em beurre blanc) e, claro, os favoritos do brunch (bacon, ovos mexidos , pastelaria). E acredite, vai ficar com a barriga cheia! As reservas são altamente recomendadas!
📍Localização: 18 Avenue De Suffren, 22 Rue Jean Rey Entrée 75015 Paris
O brunch à discrição do Montecito no Hotel Kimpton St Honoré
Mesmo ao lado do sublime Hotel Kimpton St Honoré, encontra-se o seu restaurante: o Montecito! Aqui, num ambiente ultra-chique, com uma decoração bem concebida, poderá desfrutar de um brunch de domingo simplesmente requintado. Sob o imenso telhado de vidro do Montecito, banhado em luz, sentamo-nos em belas mesas de mármore, enrolados nos assentos aveludados. Por 78 euros por pessoa, o brunch é simplesmente fabuloso! O que é que está no menu? Um cocktail, uma bebida quente, um sumo de fruta, um prato à la carte e acesso aos pratos à discrição.
Para o prato quente servido à mesa, optamos pelos deliciosos ovos Benedict e pelos muy calientes Huevos Rancheros. Também é possível saborear ovos mexidos, cozidos, em omelete, fritos ou escalfados, com uma escolha de recheios. O enorme buffet também o deixa sem escolha. Viennoiseries, sushi, saladas à escolha, Lobster Roll, pipocas, waffles, pastelaria… Cada prato é uma delícia! Menção especial para o bar de panquecas, feitas diante dos seus olhos!
📍Localização: 27 – 29 Bd des Capucines, 75002 Paris
Brunches à discrição: o buffet do hotel flutuante OFF Paris Seine
No Paris Secret, tivemos a sorte de passar uma noite a bordo do OFF Paris Seine, o primeiro hotel flutuante de Paris. Depois de uma noite de sonho nos braços do Sena, estamos prontos para um brunch. Todos os domingos, o OFF convida-o para o seu excelente Brunch, testado e aprovado pela redação. No interior ou junto à piscina, desfrute de 2 buffets salgados e doces, com uma vasta escolha de pratos confeccionados com produtos de qualidade. Quiches, tartes, saladas mistas, tartines, queijos, Burrata, ovos, salmão, bacon, blinis… No lado dos salgados, a escolha não podia ser mais variada. Doces: tartes, bolos de vários sabores, tiramisu, waffles, brioches, panquecas, chouquettes, cannelés, macarons e cestos de fruta de morrer! Um dos melhores brunches à discrição em Paris!
📍Localização: 86 Quai d’Austerlitz, 75013 Paris
Brunch à discrição no Solis em Paris
O solarengo restaurante Solis é como um oásis no coração de Paris. Todos os sábados, desfrute de um brunch buffet mediterrânico à discrição, com música ao vivo, neste ambiente frondoso. O que é que está no menu? Bebidas quentes à discrição e uma taça de champanhe, vinho, cerveja ou refrigerante de cortesia. Naturalmente, o buffet de brunch à discrição também está disponível. Os pratos frios incluem salmão fumado, ceviche, queijos, carnes frias, saladas e mezzés. Para os pratos quentes, são servidos ovos mexidos com bacon, panquecas, pizzas e mezzés calientes. Para completar este brunch à discrição, há um balcão de padaria com uma vasta seleção de pães, pastelaria e manteigas, e um balcão de doces com pastelaria, tartes, bolos, fruta fresca e sumo do dia.
Sábado: 59 euros / adulto – 30 euros / criança dos 4 aos 12 anos – Domingo: 49 euros / adulto – 25 euros criança dos 4 aos 12 anos – Grátis para menores de 4 anos
📍Local: 39 avenue de Wagram, 75017 Paris
Brunches à discrição: o buffet do Hotel l’Echiquier
Num cenário esplêndido inspirado nos loucos anos 20, o Hotel l’Echiquier Opéra convida-o para o seu brunch de domingo. Um brunch de rei com um buffet à discrição, a saborear no coração do seu restaurante “Le 38 Lounge”. Pastelaria vienense acabada de fazer, criações de pastelaria do Chef, fruta fresca e delícias caseiras… Sob o majestoso teto de vidro do restaurante, delicie-se com o mais requintado dos brunches, com um menu à discrição. Mais: omeletes à la minute pelo Chef e música de piano para completar a experiência. Venha no primeiro domingo de cada mês, entre as 12h00 e as 15h00!
1º Domingo do mês – Preço adulto: 64 euros – Preço criança: 25 euros
📍Local: 38 rue de l’Echiquier, 75010 Paris
Brunches à discrição em Paris: Liberto, o incrível brunch italiano
Aos fins-de-semana, é a dolce vita no Liberto em Paris. Pastelaria vienense, massas, risottos, fonte de chocolate… Desfrute de um brunch italiano alucinante, com um buffet à discrição! Situado no 1º distrito de Paris, este restaurante italiano convida-o a provar as suas especialidades, confeccionadas com produtos importados da Botte. Brunch todos os sábados e domingos das 11h30 às 16h00 – Buffet à discrição 32 euros por pessoa (16 euros para crianças com menos de 12 anos) – Reservas apenas através do número 06 40 34 23 33
📍Localização: 23 rue Berger, 75001 Paris