Há lugares onde se sabe que se vai passar um bom bocado. É o caso do Le Petit Bal Perdu, um bistrô com um toque de guinguette, tão colorido quanto acolhedor. Com a sua esplanada florida e os seus pratos saborosos, este restaurante local vai conquistá-lo imediatamente com o seu encanto romântico. Além disso, esconde uma das melhores mousses de chocolate da capital… Um delicioso regresso à infância!
Le Petit Bal Perdu: um bistrô secreto no 5º distrito de Paris
Empoleirado no topo das escadas da Place Lucien Herr, Le Petit Bal Perdu não é um bistrô comum. No seu terraço bucólico de 200 m², com um ambiente campestre, tudo é feito para que se sinta à vontade. Aqui, sentado debaixo de um guarda-sol multicolorido, pode beber uma limonada refrescante e ouvir o chilrear dos pássaros. O ambiente é de “douce France”, típico dos bistrôs de outrora, onde cada objeto parece ter uma história, uma alma, algo para nos contar.
Na ementa, pratos com um forte sabor local, como uma terrina caseira do campo como entrada ou um delicioso bife de costela mal passado com molho de pimenta. Naturalmente, utilizamos legumes da época, como os actuais espargos “mimosa”, que são acompanhados por avelãs estaladiças para maior prazer. Nenhuma refeição aqui fica completa sem a estrela da casa: a mousse de chocolate. Aqui servida à concha, é simplesmente perfeita: arejada, cheia de chocolate, sem ser demasiado doce. Uma delícia em cada dentada. Não é de admirar que as pessoas venham aqui (mesmo de longe) para a provar!
Como os conhecedores devem saber, esta é a mesma mousse que encontrará no icónico Janou: a brasserie da moda que serve mais de 80 pastis. E há uma boa razão para isso: é propriedade das mesmas pessoas! Por isso, não é de admirar que encontre o mesmo ambiente descontraído… Como já deve ter percebido, é como estar de férias aqui… sem sair de Paris! Não se apresse, converse com os amigos, festeje os belos momentos da vida…e deixe-se levar pela atmosfera. Um ótimo endereço, escondido dos olhares indiscretos, que recomendamos vivamente!
📍Localização: 32 rue Tournefort 75005 Paris