Le poké bowl est un plat tout droit sorti de la petite île d’Hawaï, à mi-chemin entre un chirashi et une salade. Si le plat est parfait en toute saison, on l’aime particulièrement le déguster aux beaux jours. Voici une liste de nos adresses préférées à Paris.
Pokawa, l’un des poke bowls les plus connus de Paris
Une adresse qui ne laisse pas les végétariens de côté ! Parce qu’un poké au tofu ne fait pas rêver tout le monde, Pokawa propose une alternative falafels à ses poissons crus. Des bols complets et gourmands à assaisonner généreusement de leurs délicieuses sauces maison !
🥗 36 rue Poissonnière, 75002 Paris
Poke five, le plus créatif
Ce restaurant propose des poke bowls créatifs et savoureux dans un très cadre chaleureux. Vous pourrez y déguster des recettes absolument délicieuses et vous pouvez même personnaliser de A à Z votre bowl !
🥗 3 rue des Acacias, 75017 Paris
La Maison du Poke Bowl, des poké bowls très frais à Paris
Située dans le Marais, La Maison du Poke Bowl est réputée pour ses recettes originales et ses ingrédients très frais. Les recettes sont inventives et dépoussièrent le genre ! Notre préféré ? Le Fresh Poke, composé de riz blanc, de thon, de saumon, d’edamame, d’avocat, de pâte de gyoza frite et d’une sauce Hawai délicieuse. Votre meilleur allié en lendemain de soirée !
🥗 203 rue du Temple, 75003 Paris
Canal Poké, au cœur du canal Saint-Martin
Cette chouette adresse du 10ᵉ arrondissement va régaler tous les gourmands. On aime ses bowls bien garnis qui vont satisfaire les plus affamés ! Mention spéciale pour le fried chicken bowl et son poulet façon karaage : un délice !
🥗 25 Rue Bichat, 75010 Paris
Poké Bar, pour ceux qui aiment avoir le choix
Ici chez Poké Bar : place à votre imagination. Vous n’aimez pas les radis ? Aucun souci, il n’y en aura pas. Vous raffolez de mangue, d’avocat ou de crevette ? On peut en ajouter sans souci ! La seule limite sera votre appétit !
🥗 3 Rue Vignon, 75008 Paris
Poké life, tout est dans le nom
Chez Poké Life, on ne plaisante pas avec le goût. Dans cette très bonne adresse, on vous prépare un saumon mariné comme nulle part ailleurs. Les sauces, préparées par le chef, relèvent avec subtilité les bowls pour les rendre encore plus addictifs !
🥗 62 rue du Chemin Vert, 75011 Paris