Je hoeft niet naar het Land van de Rijzende Zon te reizen om van deze zoete lekkernijen te genieten. In Parijs is er geen tekort aan Japanse adressen! En daar zitten heerlijke Japanse patisserieën tussen. Hier zijn onze favorieten!
La Maison du Mochi
Bij La Maison du Mochi kun je terecht voor mochi, met heerlijke huisgemaakte creaties. Je ontdekt hier zowel traditionele mochi als gewaagde variaties, zoals mochi met zwarte sesam. De plek is perfect voor een zoete pauze met een matcha-thee.
📍Locatie: 39 rue du Cherche-Midi, 75006 Parijs
Sadaharu Aoki
De Sadaharu Aoki patisserie biedt een heerlijke mix van Franse en Japanse patisserie, met unieke creaties zoals wasabi-macarons en matcha-theecakes. Elk gebakje wordt gemaakt met kwaliteitsingrediënten en combineert vakkundig de culinaire tradities van beide culturen. Elke hap onthult harmonieuze smaken die je meevoeren naar het land van de Rijzende Zon.
📍Locatie: 35 Rue de Vaugirard, 75006 Parijs
Tomo
Tomo is een Frans-Japanse theesalon en patisserie, waar Romain Gaia en Takanori Murata met passie Japanse zoetigheden maken. Een van hun specialiteiten is Dorayaki, een pannenkoek gevuld met zoete ankobonen die typisch zijn voor het land, verkrijgbaar in verschillende creatieve versies. Kortom, heerlijk.
📍Locatie: 11 Rue Chabanais, 75002 Parijs
Mori Yoshida
Morihide Yoshida biedt klassiek Frans gebak met een Japanse twist. De gebakjes zijn fijn en verfijnd! Een speciale vermelding gaat naar de Fraisier, waarvan de zoetheid en lichtheid je zullen verbazen.
📍Locatie: 65 Av. de Breteuil, 75007 Parijs
Toraya
Toraya is een van de oudste banketbakkerijen van Japan en biedt een breed scala aan zoetigheden, ‘wagashi’ genaamd, die met zorg worden gemaakt afhankelijk van het seizoen. De verfijnde winkel is de perfecte plek om deze zoete lekkernijen te proeven. Een sublieme winkel om te ontdekken voor uw zoete pauzes.
📍Locatie: 10, rue Saint-Florentin, 75001 Parijs
Aki
De onmisbare Japanse bakkerij in het 1ᵉʳ arrondissement verwent elke dag alle liefhebbers van de Japanse keuken. Je vindt er met matcha gevulde “melons-pan”, matcha éclairs, warme en koude dranken en heerlijke mochi. Probeer het en je zult er dol op zijn!
📍Locatie: 16 Rue Sainte-Anne, 75001 Parijs
Taozi Patisserie
Deze winkel ligt op een steenworp afstand van de Champs-Élysées en biedt een gevarieerd assortiment XXL mochi’s, met heerlijke smaken van zwarte sesam, mango en aardbei. Als je van vlaaien houdt, zul je de royale versies die worden aangeboden zeker waarderen!
📍Locatie: 32 Rue Jean Mermoz, 75008 Parijs