De Eiffeltoren is prachtig, maar laten we eerlijk zijn: het is moeilijk om vlak bij de IJzeren Dame te eten zonder een klein fortuin uit te geven… Gelukkig zijn er nog steeds kleine, redelijk geprijsde adresjes die de moeite waard zijn. Dat geldt bijvoorbeeld voor Margaux, een moderne brasserie in het 16e arrondissement. Op het menu? Een gezellige, ietwat ouderwetse sfeer, goede producten en een kaart die de geur van de Franse en traditionele keuken verspreidt… Er wordt trouwens gefluisterd dat ze hier de beste cordon bleu van de stad serveren!
Margaux: de bistro op een steenworp afstand van de Eiffeltoren
Ik kan je wel vertellen dat je bij Margaux weer even kind wordt! Deze prachtige bistro serveert namelijk traditionele Franse gerechten. Op het feestmenu: uiensoep met een goudbruin korstje, romig mergpijpje, een royale bœuf bourguignon, vol-au-vent… allemaal typische gerechten uit onze keuken, die sommigen zullen doen denken aan de gerechten van onze oma….
Maar hier is de cordon bleu de ster van het huis. Uitgeroepen tot de allerbeste cordon bleu van de hoofdstad door het programma Très Très Bon, zal deze je een onvergetelijke smaakbeleving bezorgen. De kaas is royaal en smelt heerlijk, en de ham is van topkwaliteit. Met zijn knapperige paneerlaagje wordt de cordon bleu rijkelijk bestrooid met parmezaan die vlak voor je ogen vers wordt geraspt….Maar om je zo’n heerlijkheid te gunnen, moet je wel 26 euro neertellen. Oké, de omgeving is prachtig en je kunt er ’s avonds zelfs de Eiffeltoren zien schitteren, maar is het die prijs waard? Dat mag jij zelf beoordelen! Maar als we de menigte mogen geloven die er naartoe stroomt, heeft het restaurant zijn titel zeker verdiend.
Een heel leuk adresje, met een gezellige, houten inrichting, dat niet lang geheim zal blijven!
📍Locatie: 10 Avenue de New York, 75016 Parijs
💰Prijs: € 26 voor de cordon bleu met bijgerechten