La cuisine sénégalaise n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi synonyme de convivialité. Lorsque l’on mange sénégalais, on partage un plat servi dans une grande assiette généreuse avec ses proches.
J’ai personnellement longtemps habité juste à côté d’un sénégalais, et pour moi le maffé fondant et le yassa sont devenus des références de comfort food, de gros plats consistants qui vous transforment une soirée pluvieuse et déprimante en un moment chaleureux et un cocoon avec vos colocs… ou pas : si vous vivez seuls, ça vous fera un lunch pour le lendemain, ha ! Suivez la liste et mettez un peu d’amour dans votre vie !
Waly Fay
Waly Fay, c’est LE restaurant sénégalais branchouille de Paris ! Si vous voulez une déco stylée et des maffés (plat en sauce à la cacahouète) à mourir, c’est la bonne adresse !
6 Rue Godefroy Cavaignac, 75011
https://www.instagram.com/p/BnDpZWug7j_/?taken-at=10864010
Le petit Dakar
Située en plein cœur de Paris, cette petite perle vous offre des yassas (poulet ou poisson mariné au citron, oignon et ail), des maffés et des thiéboudiennes (riz au poisson, persil et piment) abordables et délicieux !
6 Rue Elzevir, 75003
Le Khelkom
Des plats super colorés, joliment présentés et vraiment trop bons ! On craque pour le Yassa de poisson et le thieboudienne de la maison! Ne manquez pas la banane flambée pour le dessert ! Attention, le restaurant n’ouvre que le soir.
88 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Afrik’n’fusion
Ici, on est plus dans le resto tradi : Afrik’n’Fusion penche plus vers la restauration rapide. Une collection de plats phares de la gastronomie africaine (pas que sénégalaise) est à choisir dans une déco américanisée. Maffé de poulet ou de bœuf, thiéboudienne, yassa poulet ou poisson, tous les grands classiques de la cuisine sénégalaise sont servis ici sur place ou à emporter.
330 Rue des Pyrénées, 75020
Le Dibi
Pas des plus avenants, le Dibi de chez Aida mérite pourtant amplement sa place dans la liste des 5 meilleurs sénégalais de Paris ! Le restaurant offre un accueil chaleureux et des spécialités sénégalaises très bien exécutées, à manger avec un jus de bissap bien frais.
46 Rue Polonceau, 75018
Photo de bannière : @retourdemarche au Waly Fay