Se siete assidui frequentatori dei Grands Boulevards, avrete sicuramente notato questo locale con la sua vetrina rossa. Dal 1875, questa tradizionale brasserie francese delizia i nottambuli della capitale. Con i suoi deliziosi frutti di mare e il suo magnifico ambiente, non saprete più dove andare!
Un’antica brasserie parigina da non perdere
Aperto contemporaneamente all’Opéra Garnier, il Grand Café Capucines è una vera istituzione parigina. Da oltre 100 anni, tutta Parigi accorre qui per assaggiare i suoi deliziosi piatti. In effetti, i fratelli Lumière organizzarono qui la prima proiezione a pagamento di un cortometraggio, segnando per sempre la storia della brasserie. Questo dimostra l’importanza storica di questo luogo!
Nel 2019, l’iconica brasserie ha subito un lifting! Sono spariti i rivestimenti in legno e le sedie imbottite! Lo studio Toro & Liautard ha dato al locale una nuova veste moderna, pur mantenendo l’eleganza Belle Époque del luogo. Gli specchi a soffitto, le luci e le sedute in velluto creano un’atmosfera calda e intima. Troverete grandi tavoli per cenare con gli amici, o tavoli per due persone nascosti in nicchie, ideali per riunioni accoglienti…
Nel menu, la brasserie reinventa i grandi classici della brasserie francese. Ci sono gli immancabili piatti di pesce, da condividere (o meno), ma anche i grandi classici della cucina francese. Ci piacciono le lumache per antipasto, che si sciolgono in bocca, o la deliziosa entrecote servita con patatine fritte fatte in casa. Una vera delizia!
E cosa sarebbe una buona brasserie senza un buon dessert? Qui i palati dolci ameranno i profiteroles gourmet serviti con cioccolata calda o le deliziose crêpes flambé con Grand Marnier. Tutto ciò è sufficiente per farvi tornare immediatamente all’infanzia!
Oltre alla qualità dei prodotti, il bello di questa brasserie è il servizio 24 ore su 24, dalle 7 del mattino all’una di notte. Perfetto per la colazione o per una cena tardiva dopo uno spettacolo o un concerto.
📍 Posizione: 4 boulevard des Capucines, 75009 Parigi
⌚ Aperto tutti i giorni dalle 7 all’una di notte