Siete interessati alla disco soup? Lo chef Jean Covillault vi invita a partecipare a questo evento festoso e anti-gaspi, in cui un gruppo di persone prepara una zuppa con l’accompagnamento della musica! Indossate il grembiule, lo chef vi aspetta a fine marzo a La Communale!
Partecipa alla danza culinaria anti-gaspi
Unisciti al movimento della disco soup! E no, la disco soup non è né una discoteca fallita, né una discoteca dove si serve la zuppa)!
La disco soup è apparsa per la prima volta a Parigi nel 2012, come un modo per affrontare lo spreco alimentare cucinando cibo invenduto o prodotti destinati alla spazzatura ma ancora commestibili! La Disco soup non è solo un’attività attivista, ma anche incredibilmente gioiosa e festosa! Mai prima d’ora la cucina ha riunito le persone in modo così divertente come in queste sessioni, che si rivolgono a persone di ogni estrazione sociale!
Tutti in cucina per la discoteca della zuppa di Jean Covillault
A fine marzo, un ex Top Chef organizzerà una disco soup di proporzioni gigantesche a La Communale. Lo chef Jean Covillault ha lanciato un appello a 1.000 partecipanti pronti a cucinare decine e decine di chili di verdure pazze a ritmo di musica insieme a lui!
Sabato 29, venite con il vostro pelapatate a sbucciare, tagliare e schiacciare le patate e le altre zucche raccolte dalla rete di negozi di alimentari NOUS Anti-Gaspi! Per motivare le truppe è previsto un vivace DJ set! E dopo lo sforzo collettivo, c’è la ricompensa di assaggiare la gustosa zuppa in compagnia degli altri cucinieri della giornata!
📍 Luogo: 10bis rue de l’Hippodrome, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, Francia
📆 Data: sabato 29 marzo 2025 dalle 17.00 (degustazione dalle 18.30)
🎟️ Prezzo: 5 euro
Ulteriori informazioni su Disco Soupe di Jean Covillault