
Quando eravamo bambini, quasi la evitavamo! Ora la zuppa è diventata un “must” delle stagioni invernali. E a ragione: ricca di verdure e sostanze nutritive, riscalda e fa bene all’istante. Ecco i migliori posti a Parigi dove provarla!
Phô Banh Cuon
Immergetevi nel mondo vietnamita con il celebre Phô de Phô 14. Questa profumata zuppa è composta da un brodo guarnito con strisce di manzo, erbe fresche e soia. Un vero e proprio viaggio nel gusto!
📍Indirizzo: 17, rue Molière 75001 Parigi
Kodawari Tsukiji
Scoprite il Giappone nel cuore di Parigi in questo ristorante specializzato in ramen. Il loro brodo ricco e i noodles fatti in casa vi trasporteranno direttamente a Tokyo. Non perdetevi il ramen con brodo di pesce. Una vera delizia!
📍Indirizzo: 12 Rue de Richelieu, 75001 Parigi
Giraudet
Questo ristorante di Lione propone zuppe raffinate, come la velouté de potimarron aux noisettes torréfiées (zuppa di zucca con nocciole tostate ) o la soupe de lentilles corail au curry (zuppa di lenticchie coralline al curry). Un’esperienza gastronomica che evoca i sapori di un tempo.
📍Indirizzo: 16 Rue Mabillon, 75006 Parigi
Au Pied de Cochon
L’istituzione parigina per eccellenza per la zuppa di cipolle gratinata. Cotta al forno e abbondantemente condita con formaggio grigliato, questa zuppa è perfetta per riscaldarsi in inverno. Il ristorante è aperto 24 ore su 24, sette giorni su sette.
📍 6 rue Coquillière – 75001 Parigi
⌚ Aperto tutti i giorni, 24 ore su 24
Zuppa&Succo
Ideale per una pausa veloce ma salutare, questa catena di ristoranti offre una varietà di zuppe come quella di lenticchie e carote o quella di porri e patate . Servite con un’insalata o un dessert fatto in casa e avrete un ottimo pasto!
📍Posizione: 4 Rue de Londres, 75009 Parigi
Zoé Bouillon

Un locale accogliente dove troverete deliziose e creative zuppe vegetariane come quella di patate dolci e latte di cocco. Ideale per chi cerca opzioni leggere e gustose.
📍Indirizzo: 66 Rue Rebeval, 75019 Parigi