La cocina polaca es quizás menos conocida que la cocina japonesa o mujer marroquí en Francia. Y, sin embargo, ¡merece la pena intentarlo! Descubrirás platos generosos y sabrosos que harán bailar tus papilas gustativas. ¡Nos vamos de ruta por las mejores direcciones de París!
Matka restaurante de un chef polaco
El chef Piotr Korzen, famoso por su cocina inventiva, ofrece platos clásicos polacos con una vuelta de tuerca toque gastronómico. Aquí puedes degustar exquisitos blinis de trigo sarraceno con trucha ahumada, o chlodnik, una sopa fría de remolacha. ¡Una dirección maravillosa que recomendamos!
📍78 rue Quincampoix 75003 París
Polska, un restaurante acogedor que nos gusta recomendar
Este restaurante ligeramente rústico sirve platos típicos polacos. Fuimos directamente a por los pierogis, una especie de raviolis rellenos de patatas, carne o setas. ¡Una auténtica delicia!
📍42Rue des Vignoles, 75020 París
La Chaumière polaca uno de los restaurantes polacos más acogedores de París
A dos pasos del Teatro Hébertot, en la Isla Saint-Louis, este acogedor restaurante ofrece una cocina auténtica y asequible. Descubrirás platos contundentes y tradicionales, y algunas curiosidades, ¡como el refrescante sorbete de vodka!
📍2, rue Beudant 75017 París
Mazurka la pepita de Montmartre
Situado en el corazón de Montmartre, este pequeño restaurante sirve cocina polaca, rusa y de inspiración gitana. ¡Prepárate para una explosión de sabores en tu boca! La gran ventaja es que todo es casero: ¡desde el relleno y los raviolis hasta la masa! ¡No lo dudes!
📍3, rue André-Del-Sarte 75018 París
Adriana y Margot uno de los restaurantes polacos más familiares de París
Este restaurante familiar, famoso por su ambiente cálido y hogareño, te hará sentir como en casa. Aquí, la gente se apresura a probar los bocadillos, que puedes montar tú mismo con todo tipo de delicias: caviar de berenjena, queso, verduras crudas, embutidos… Si te gusta la cerveza, el restaurante ofrece una selección de cervezas polacas frescas. ¡Perfecto con tu comida!
📍14, rue Goncourt 75011 París
Chez Renata toda la autenticidad de Polonia
Este restaurante es muy popular en el barrio por su cocina polaca preparada con cariño Y cuando pruebes sus platos, ¡entenderás por qué! El gulash con tortitas de patata es simplemente divino, y la ternera cocida a fuego lento al estilo «Stroganov» te sorprenderá por su sabor que se deshace en la boca. ¡Una dirección típicamente polaca que debes descubrir!
📍Bis, 3 Rue Edouard Cornefert, 93600 Aulnay-sous-Bois