
Las temperaturas bajan y los días se acortan, pero nuestro apetito crece… París está llena de direcciones reconfortantes donde los placeres gastronómicos son ilimitados y el queso fluye a raudales. Síganos al maravilloso mundo de la raclette, la fondue y la tartiflette, y descubra los mejores lugares de París para comer queso.
Le Chalet Sav oyard – El lugar gourmet del queso en París

Como su nombre indica, Le Chalet Savoyard le invita a degustar las especialidades de Saboya, como las fondues, raclettes, tartiflettes y pierrades que tanto nos gustan en invierno. En el distrito 11 de París, le encantará la raclette tradicional elaborada con leche cruda, la raclette orgásmica con trufas, los platos de cochonnaille o jamón blanco con trufas, la fondue de champán, ¡o los gofres y profiteroles con chocolate caliente! Un poco de foodporn invern al…
📍58 rue de Charonne, 75011 París
Pain Vin Fromages – Todo lo que nos gusta en un solo lugar

Pan, vino y queso: tres palabras que nos hacen palpitar el corazón. También es la receta ganadora de este puesto gourmet que hace las delicias de todos los epicúreos del Marais. Aquí, el queso se degusta en todas sus formas. En platos gastronómicos dedicados a las regiones francesas, en fondues, raclette e incluso en croute al estilo campestre, disfrute de este manjar en todo su esplendor.
📍3, rue Geoffroy Langevin, 75004
Le Monbleu – El paraíso de los amantes del queso en París

¡Alerta raclette! El secreto de París se repite: ¡alerta raclette! En la Rue du Faubourg Montmartre de París, en una superficie de casi 300 m2, Monbleu le da la bienvenida a su quesería-restaurante. Recientemente inaugurado, el establecimiento ofrece raclette de granja, ajo salvaje, trufa, pimienta, queso de cabra, pimienta de Espelette… ¡Monbleu es un auténtico templo del queso!
📍37, rue du Faubourg Montmartre, 75009
Les Fondus de la Raclette – Para un queso fundido como a ti te gusta en París

Sopa de cebolla gratinada, cazuela de huevos con queso y bacon, tabla de embutidos, fondue Bourguignonne, raclette con queso Morbier e incluso raclette para todos los gustos… En Les Fondus de la Raclette hay especialidades para todos los gustos. Sin embargo, en Les Fondus de la R aclette hay dos pepitas de oro culinarias que nos atraen especialmente: ¡la raclette de trufa y la fondue de crema de trufa! Queso mezclado con oro negro, ¡es todo con lo que soñamos para el invierno!
📍209, boulevard Raspail, 75014
Ottanta – Mozza en el punto de mira
Ottanta, situado en el número 19 de la rue Cardinal Lemoine, en el distrito 5, es una visita obligada para los amantes del queso italiano. El restaurante celebra la mozzarella artesanal, elaborada en el propio local con leche ecológica de la región de Île-de-France, respetando al mismo tiempo el saber hacer tradicional de Apulia, región italiana de origen de la burrata. Los visitantes también pueden participar en un «Show de la Mozzarella», una experiencia inmersiva que permite descubrir los secretos de la elaboración de la burrata mientras se degusta.
📍Ottanta – 21, rue du Cardinal Lemoine, 75005
Formaticus – El bar de quesos de París

Inspirado en el latín Caseus formaticus (que significa «queso hecho de forma»), Formaticus es un auténtico bar de quesos en el corazón del distrito XVII. En una sala de degustación decorada con gusto, deléitese con una apetitosa tabla de quesos con innumerables variedades de este manjar gourmet. También podrá acompañar estas tribulaciones culinarias con una buena copa de vino o un plato de charcutería…
📍16, rue Brochant, 75017
Le Brasier – Para una farandula de quesos

Este acogedor restaurante tradicional prepara divinas tartiflettes, raclettes, fondues y brasérades. Aquí, la calidad está a la orden del día, ¡y la exquisitez también!
📍58 Avenue des Ternes, 75017
Le Chalet d’Avron – El queso en el punto de mira

Paneles de madera en las paredes, esquís colgados como trofeos, mesas de centro de madera maciza… No hay duda, ¡estamos en un chalet! Aquí, el queso es el rey: en tarta, gratinado a la saboyana y, por supuesto, ¡en fondue! Es como para echarse a rodar por el suelo.
📍108 rue de Montreuil, 75011
Osaba – El Suroeste en su plato

Si quiere descubrir algunas de las riquezas del País Vasco, ¡éste es su sitio! Osaba, que significa «tío» en euskera, es un restaurante donde se sentirá como en casa. Es el lugar ideal para degustar tapas, jamón kintoa, pero también (y sobre todo) queso. Ossau Iraty, tablas de queso de oveja, raclette vasca… Una delicia.
📍29, rue Saint-Placide, 75006