Si visita con frecuencia los Grandes Bulevares, seguro que ha visto este establecimiento con su escaparate rojo. Desde 1875, esta tradicional brasserie francesa hace las delicias de los noctámbulos de la capital. Con su delicioso marisco y su magnífico marco, ¡no sabrá a dónde ir!
Una antigua brasserie parisina que no debe perderse
Abierto al mismo tiempo que la Ópera Garnier, el Grand Café Capucines es una auténtica institución parisina. Desde hace más de 100 años, todo París acude a degustar sus deliciosos platos. De hecho, los hermanos Lumière organizaron aquí la primera proyección de pago de un cortometraje, marcando para siempre la historia de la brasserie. Esto demuestra la importancia histórica de este lugar.
En 2019, ¡la icónica brasserie ha recibido un lavado de cara! ¡Atrás quedaron los paneles de madera y las sillas tapizadas! El estudio Toro & Liautard le ha dado un aire fresco y moderno, conservando su elegante estilo Belle Époque. Los espejos del techo, las lámparas y los asientos de terciopelo crean un ambiente cálido e íntimo. Encontrará grandes mesas para cenar con amigos o mesas para dos en alcobas, ideales para reuniones acogedoras…
En la carta, la brasserie reinventa los grandes clásicos de la brasserie francesa. No faltan las inevitables bandejas de marisco, para compartir (o no), pero también los grandes clásicos de la cocina francesa. Nos gustan los caracoles de entrante, que se deshacen en la boca, o el delicioso entrecot servido con patatas fritas caseras. ¡Una auténtica delicia!
¿Y qué sería de una buena brasserie sin un buen postre? Aquí, a los paladares más golosos les encantarán los profiteroles gourmet servidos con chocolate caliente o los deliciosos crêpes flambeados con Grand Marnier. Es suficiente para volver a la infancia al instante.
Además de la calidad de los productos, lo mejor de esta brasserie es su servicio ininterrumpido, de 7h a 1h. Ideal para desayunar o cenar después de un espectáculo o un concierto.
📍 Ubicación: 4 boulevard des Capucines, 75009 París.
Abierto todos los días de 7.00 a 1.00 h.